オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月21日 17:07]

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【銀座駅チカ!リヨンの郷土料理とワインを楽しめるビストロです】フレンチの名店で経験を活かせる★

「Bouchon d'Or 〜リヨンの郷土料理〜」の求人情報

[ ブションドール ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 リヨン料理を中心としたクラシックなビストロフレンチ
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅よりバスで0分、徒歩1分 東京メトロ日比谷線 東銀座駅よりバスで0分、徒歩1分
勤務地 東京都中央区銀座5-9-5 田創館ビル 地下1階 [地図]
定休日 日曜日・月曜日
運営 有限会社シェ・アズマ
募集お待ちしております!
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サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜 未経験22万円~
研修期間1ヶ月(試用期間の給与は同じです)
応相談、経験・能力など考慮します。
昇給年1回
ボーナス年1回
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 レストラン勤務経験者優遇します。
勤務時間 10:00〜22:00 
休憩あり(2時間)
シフト制
休日・休暇 日曜日・月曜日
年末年始休暇
夏季休暇
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 髪型は清潔感のあるスタイル
髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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銀座の真ん中にある『リヨンの居酒屋(ブジョン)』
都会の喧騒を離れてリヨンの郷土料理を楽しみませんか?
確実にスキルが磨ける職場で働きましょう!
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《仕事内容》
▼接客をメインにお願いします!


《求める人材》
▽一流サービスの最先端で接客スキルの向上を図りたい方
▼常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方
▽前向きで自発的に積極的に行動できる方
▼フランス料理やワインが好きな方
▽接客が好きな方、明るく丁寧なコミュニケーションがとれる方。


厨房内はもちろん、お店全体のあらゆる事が出来る面白さは
小さな店舗ならではです!

美味しい料理&ワイン、そしてスタッフの人柄を通じてお客様に喜んで頂く!
そのために日々努力を惜しまず共に取り組んでいきましょう!!

特に将来独立を考えている方はオーナーシェフ東の考え方も大いに勉強になると思います!


お客様に心地よく過ごして頂けるよう、常に心配りをしながら、リヨンのブションを超える活気あるお店にしていきましょう。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Bouchon d'Or 〜リヨンの郷土料理〜 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <リヨン料理を中心としたクラシックなビストロフレンチ> Bouchon d'Or 〜リヨンの郷土料理〜

アットホームで温かな雰囲気!
アットホームで温かな雰囲気!
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美食の街としても名高いLyonリヨンで暮らしていたことのあるオーナー東敬司が、
街にある「ブション」(=Bouchon 大衆食堂・居酒屋)の活気に魅せられ、
その美味しさと雰囲気をお楽しみ頂きたいという思いでオープン!

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★~《concept》~★
~リヨン料理を中心とした和やかなフレンチ~
銀座駅から徒歩2分。
フレンチ&ワインの「Bouchon d’Or ブション・ドール」
フレンチの第2都市と言われるリヨの伝統的な家庭料理を当店で感じられます!
豊富な食材とリーズナブルなワインを取り揃え、
フランス料理を堪能できる「Bouchon d’Or ブション・ドール」で
一緒に働いてくれる仲間を大募集!


★~《お店の雰囲気》~★
当店はフランス気分を感じながら、どこか懐かしさを感じるアットホームな雰囲気が特徴。
そんな癒しの空間で働けます♪
東シェフが監修を務める蓼科ホテルドゥラルパージュ(3月オープン)に興味のある方も是非お待ちしております◎


★~《こだわりの料理》~★
こだわりの食材でフランスの伝統的な料理をお届け!
「フランス料理=コース」と思われる方も多いかと思いますが、
当店では様々なお料理を注文して、仲間と愉しくお召し上がりいただくシェアスタイル。
特性オニオングラタンスープは、開店以来季節を問わず人気メニューの1つ。
チーズもたっぷりでやみつきになること間違いなし!
こだわりの料理を学びながら愉しく働くことが出来ます!


≪採用担当者から皆様へメッセージ≫
ステキなお店で、あなたも働きませんか?
この店をさらに活気ある雰囲気に!
そしてお客様に喜んで頂き何度もお越し頂けるよう、
共に元気よく働いてくれる方のご応募をお待ちしております!
当店大人気のオニオングラタンスープ♪
当店大人気のオニオングラタンスープ♪
温かい雰囲気で働ける!
温かい雰囲気で働ける!
シェフから直接学びながら楽しく働ける!
シェフから直接学びながら楽しく働ける!
楽しく働きたい方はぜひご応募を♪
楽しく働きたい方はぜひご応募を♪
ワインなどのお酒の知識も学べる!
ワインなどのお酒の知識も学べる!
ご応募お待ちしております!
ご応募お待ちしております!
<応募先>Bouchon d'Or 〜リヨンの郷土料理〜
サービス・ホールの募集
Bouchon d'Or 〜リヨンの郷土料理〜
Bouchon d'Or 〜リヨンの郷土料理〜 [リヨン料理を中心としたクラシックなビストロフレンチ]
銀座駅よりバスで0分、徒歩1分 東銀座駅よりバスで0分、徒歩1分
サービス・ホール 月給24万円〜