◆◆　和食にテラス・庭園まで！？　◆◆
〜洗練された大人が集う、これまでになかった渋谷の隠れ家和食店〜

≪コンセプト≫
喧騒を抜け出してたどり着くと……。
そこは渋谷のど真ん中にありながら、店内は落ち着いた大人の雰囲気。
『宇田川 紫扇』は洗練された大人が集う、これまでになかった隠れ家和食店です。

広々したカウンターとテーブル席に加え、店内には大小の個室も完備。
和食ではめったに見ない「テラス」と「庭園」をご用意。
都会を忘れさせるデザイナーズ空間で、シーンに合わせて思い思いの大人の楽しみ方ができるのも魅力です。

～　自慢の逸品　～
自家製の出汁や醤油を使用するなど、根本的な細部にまでこだわった妥協のない四季折々の本格的な料理。
ラグジュアリーな雰囲気の中、一流のサービスで一流の料理をリーズナブルにご提供しています。

■刺身盛り合わせ 5種：鮑、大トロ、サザエ、ボタンエビ、金目鯛、など食材は採算度外視★
■紫扇こぼれ寿司：トロ・蟹・いくら・雲丹の上にトリュフがたっぷり。シャリを覆いつくすほど贅沢に盛られた一品！
■旬の素材を使い、季節感を演出！！もちろん素材にもこだわり、一品一品手づくりで。

全てにこだわりながらもリーズナブルに提供！
これはグットスパイラルだからこそ提供できるお店です。

運営会社【　株式会社グッドスパイラル　】-------------------

2006年に設立。現在ディナー事業として直営店10店舗を展開、またFC・中食・カジュアル業態など複数の事業を展開準備中。

会社がお客様、取引先様、スタッフ全員のためにあること。
会社に関わるすべての人が幸せになる「グッドスパイラル＝好循環」を生み出せること。
それが当社の目指す道！

〜　12年連続黒字経営！海外進出も準備中！　〜
この10年で日本法人と海外法人を作り、着実に海外進出への足がかりを作ってきました。
そして2018年もグッドスパイラルは大きく前進。カジュアルチェーン事業・中食（DELI）事業の拡大、更には海外進出を進めていきます。

これまで育ててきたディナー業態では、都内では渋谷、恵比寿、六本木、都外でもたくさんの出店オファーをいただいております。
2018年8月には渋谷で、豚と変わり種の串をメインとしたオシャレな"串焼きデザイナーズダイニング"をオープン。

繁盛店を作ってきたノウハウを活かしながらも、今後は串の3本柱（焼き鳥・焼きとん・串揚げ）をスピーディに出店していき、のちにＦＣ展開やのれん分けでの社内独立制度。並行して既存ブランドの横軸展開を進め、100店舗展開を目指しています。

現在海外にも店舗を広げていくために準備を進めています。海外進出と並行して中食事業の展開を進めていき、渋谷から世界へ、グッドスパイラルの挑戦が続きます。

これらの挑戦に際して、向かう出来事に物おじせず、前向きに挑戦できるスタッフを大募集します。
失敗は大歓迎です！我々と一緒に挑戦を楽しんでくれる方、ぜひ！

〜　アルバイト希望の方へ。他では味わえない貴重な経験をあなたに！　〜
転換期にある会社ですので、アルバイトで参加してくれるみなさんにとってもかけがえのない経験が得られます。
あなたのこれからの人生において“グッドスパイラルでのアルバイト経験が為になった”“モノの見方が変わった”そんな声が聞けたら最高です☆

会社が大きくなる時、一番大切なのが既存店のお客様。
あなたの接客・調理で、お客さまに最高のおもてなしをお願いします！