このお店の求人情報
お店の特徴 <フレンチレストラン&ワインサロン> LEVERRE ルヴェール
2012年に赤坂にオープンした本格派フレンチワインサロンです。
サロンとしての場ではワイン会、メーカーズディナー等 着席フレンチスタイルのパーティを開催。
レストランとしてのは、カジュアルというよりは上級ワインを主に取り扱い、
ワインリストはシャンパーニュとブルゴーニュのワインに特化したレストラン。
グラスシャンパーニュは日本屈指の16種類!!
フレンチのお料理にマリアージュしたワインを愛好家のお客様にご提供。
早い時間はコース料理、遅い時間はアラカルトを楽しみながらワインを楽しむフレンチレストランとワインサロンの融合体。
独自のシステムによるグラスシャンパーニュは10種、特設ワインセラーには約1000本、別途熟成セラーには約10000本のストック。
店内デザインは無印良品や劇団四季のアートディレクターを務めたワイン界の巨匠、麹谷宏氏。
オーナーである山田晃通氏はブルゴーニュ騎士団、コマンドリー・ド・ボルドー、オフィシエ・ド・シャンパーニュなどを叙任、
また料理界では美食家団体シェーヌ・デ・ロティスール関東支部理事を務める。
サロンとしての場ではワイン会、メーカーズディナー等 着席フレンチスタイルのパーティを開催。
レストランとしてのは、カジュアルというよりは上級ワインを主に取り扱い、
ワインリストはシャンパーニュとブルゴーニュのワインに特化したレストラン。
グラスシャンパーニュは日本屈指の16種類!!
フレンチのお料理にマリアージュしたワインを愛好家のお客様にご提供。
早い時間はコース料理、遅い時間はアラカルトを楽しみながらワインを楽しむフレンチレストランとワインサロンの融合体。
独自のシステムによるグラスシャンパーニュは10種、特設ワインセラーには約1000本、別途熟成セラーには約10000本のストック。
店内デザインは無印良品や劇団四季のアートディレクターを務めたワイン界の巨匠、麹谷宏氏。
オーナーである山田晃通氏はブルゴーニュ騎士団、コマンドリー・ド・ボルドー、オフィシエ・ド・シャンパーニュなどを叙任、
また料理界では美食家団体シェーヌ・デ・ロティスール関東支部理事を務める。
<応募先>LEVERRE ルヴェール