オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:6月29日 18:57]

渋谷・代官山エリア/メニューのない話題のイタリアン★新店舗オープンにつきスタッフ募集中♪

「Osteria Urara」の求人情報

[ オステリア ウララ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 メニューのないイタリア食堂
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩8分 東急東横線 代官山駅より徒歩8分
勤務地 東京都渋谷区猿楽町1-3 ユガテビル 1階 [地図]
定休日 火曜
運営 株式会社ダルマプロダクション
Osteria Urara
お客様との距離が近いのも魅力です!!

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜50万円 ※試用期間1〜3ヶ月(給与・条件変動なし) 
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします

◎スタート給与は経験・能力等を十分に考慮します。
家族手当 資格手当・スキル手当 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験の方も歓迎で人柄重視の採用となります!
飲食店での料理長などの経験がある方、他ジャンルからのイタリアンへのチャレンジの方、歓迎します!

《 求める人物像 》
■飲食が好きな方
■実力を身に着け、ゆくゆくはガッツリ稼ぎたい方
■ホスピタリティのある接客をしたい方
■店舗マネージメントを学びたい方
■クリエイティブな仕事をしたい方
■現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方
■次の店舗は自分がメインで立ち上げたい方
■ゆくゆくは独立志向がある方
勤務時間 10:30〜23:30
休憩あり・シフト制
まかないあり
終電考慮
休日・休暇 月7〜8日

◆年末年始
◆夏季休暇
◆慶弔休暇
◆有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
◆交通費全額支給
◆随時昇給あり
◆髪型・服装自由(清潔感重視)
◆家族手当て
◆研修旅行や繁盛店視察
◆独立支援あり
海外研修 生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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実力主義!!若手は技術より熱意を持って取り組んでください!!
経験豊富な方は技術や知識で周りを引っ張ってください(^^)/
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店舗運営や販売促進などの業務を中心にお任せします。
お客様のご案内や料理の提供、お客様へのメニューの提案など接客業務全般もお願いします。

まずはあなたのスキル・経験に応じて始めていきましょう!
ゆくゆくは、売上、人材管理やマネジメント面もどんどんお任せしていきます!
経験者には早い段階で多くのことをお任せしていきます!!
実力を存分に発揮していただけますよ!!

☆自由な社風、風通しの良さも☆
在籍しているスタッフは20代〜40代で社員、アルバイト、若手、ベテラン関係なく
みんなで意見を出し合ってお店創りをしています♪
会社も今年で10周年!
今後も5年、10年とスタッフが働きたいと思える環境づくりをしていきます!

☆仕事も休みも一生懸命☆
夏休みや年末年始にはしっかりと連休もあります♪
休みの日にはスタッフ同士で飲みに行ったり、BBQやスノボに行ったりもします♪
仕事も遊びも一生懸命にすることでメリハリが出て質の高い仕事ができます!

☆熱意のある方なら未経験でも歓迎です!☆
スタッフの中には本場イタリアや有名店で修業してきた経験豊富な料理人もいますし、
ソムリエ資格を持ってるスタッフもいます。
未経験の方は1からしっかりと教えますし、働く中で慣れていってもらえれば大丈夫です!
キャリアアップを目指す方も大歓迎!

まずはお気軽にご応募ください!
面接でゆっくり話しましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Osteria Urara 調理スタッフの募集

お店の特徴 <メニューのないイタリア食堂> Osteria Urara

Osteria Urara
渋谷の落ち着いたエリアにお店はあります!
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
代官山・渋谷の数ある飲食店の中でも唯一無二のスタイル!!
大人が集まるアットホームなお店で働いてみませんか?
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〇● Osteria Urara ●〇
お客様にわがままを言っていただくために、決まったメニューを置かないというのがコンセプト!
お料理は食材にこだわり、イタリアの郷土料理をベースにイタリアで修行したシェフが腕を奮います!

その日に入った食材からお客様が好きなように組み合わせを選べて、お客様と話しながらメニューを決めていくスタイルです♪
このシステムは他のどの店でもないので、そこがサービスにとって魅力的です!
お客様とのコミュニケーションが多く、他のお店よりもお客様との距離が近く感じることができます!

~◆お店は40席ちょっとで1階と2階に分かれています◆~
1階はキッチンのライブ感が伝わるカウンター中心の席。
2階はゆっくりと食事ができるテーブル席になっています。
お店ではInstagramをやってますので、参考にしてください♪
https://www.instagram.com/osteria.urara/


【運営会社:株式会社ダルマプロダクション】
イタリアン・居酒屋を中心に、これまで8店舗を展開してきました。
店舗ごとでまったく異なる個性、そして専門性を持つヒット業態を生み出しています。

当社ではどんなに人気が出ていても、同じ店を2つとつくりません。
それは、働くスタッフが新しい環境に身を置くことで、常に刺激を受けて成長に繋がっていくと考えているからです♪

他店との差別化を図るだけでなく、お客様に「このお店だから行ってみたい」と思っていただけるようなお店づくりをすることが当社のこだわりです!

色々な業態・店舗がありますので、働き方はあなた次第!
一つの会社の中で、様々な経験をしていくことができます!
イタリアンだけでなく居酒屋も運営してますので業態の垣根も超えて、
経験できます♪
また今年は福岡・博多にもイタリアン業態のお店を出しました!
東京近郊だけでなく働ける場所が増えて多様性もあります。

経営やマネジメントについて学べる!
スタッフ一人ひとりが成長できるよう、料理やサービスを幅広く学べるほか、スキルアップできる環境をご用意してます!
経営やマネジメントについても店舗で経験を積みながら学べ、店長ポジションや独立を目指すことも可能です。

実力次第でどんどんキャリアアップできます!
今年は九州初出店となるお店を出しますし、来年には都内でイタリアンの出店が決まっています!
新規出店は今後もありますし、その中で役職就任などのキャリアアップは随時あります!店長や料理長など年齢に関係なく役職につけます!
チャンスは豊富でやりがい抜群です♪

独立したい人にはノウハウも伝授!
独立を目指している方には支援制度もあります。
実際に独立の実績もあり、今までに6人のスタッフが自分のお店を開店させています!そのノウハウも学んで頂けます★

コロナ禍での対応
弊社はこのコロナの情勢の中、いろいろと模索しながら運営を続けています。
初めて緊急事態宣言が出た2020年3月以降従業員の給料は減額したことはありません。これからもしっかりと働くスタッフを守りつつ、スタッフが色々なことにチャレンジできる環境をつくっていきます!

これから大きく変わるであろう飲食店の在り方を自ら考え、行動し、
一緒に創り上げていける方をダルマプロダクションでは求めています!!

■□~運営店舗紹介~□■
■イタリアン

□Osteria Urara (代官山・メニューのないイタリアン)
□ALA (原宿・クラフトビールとイタリアン)
□FRESCO (横浜仲町台・生パスタイタリアン)
□Trattoria Cicci Fantastico (浜松町・薪焼きイタリアン)
□VivaBanco (代々木上原・ナチュラルワインと創作小皿イタリアン)
□Petalo (渋谷ストリーム・生ハムイタリアン)
□Pinceria Disco (博多・天神イタリアン)

■居酒屋
□アカベコ(牛タン・創作和食)

★系列店でもスタッフ同時募集中★
興味がある方は是非お問い合わせください!
20代、30代のスタッフが活躍中!
20代、30代のスタッフが活躍中!
1階はオープンキッチンです!!
1階はオープンキッチンです!!
炭火で焼き上げます!
炭火で焼き上げます!
2階はゆっくりと食事できるテーブル席!!
2階はゆっくりと食事できるテーブル席!!
パスタは手打ちもやってます!
パスタは手打ちもやってます!
お客様の気分×その日の食材で♪
お客様の気分×その日の食材で♪
<応募先>Osteria Urara
調理スタッフの募集
Osteria Urara
Osteria Urara [メニューのないイタリア食堂]
渋谷駅より徒歩8分 代官山駅より徒歩8分
調理スタッフ 月給23万円〜50万円