オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月18日 19:51]

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「BAR de ESPANA Pero」の求人情報

[ バルデエスパーニャペロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • オープニング
▼お店データ
業態 スペインバル
客単価 7000円〜10000円
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分 JR山手線 新橋駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座8丁目12-5 峯田ビル1階 [地図]
運営 株式会社グラナダ

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お店の特徴 <スペインバル> BAR de ESPANA Pero

◆◇◆〜 本場さながらの雰囲気が自慢の銀座の一軒家
スペインバルが今冬移転リニューアルオープンです!! 〜◆◇◆


銀座6丁目で長い間沢山の方々にお越しいただいた『ペロ』が
11月、銀座8丁目に移転しリニューアルオープンとなります◎

移転してもお店の楽しみ方やこだわりはそのままに、
ドアを開ければ、陽気なスタッフがお出迎え。

ライブ感あふれるオープンキッチンのカウンターや、
店内の装飾品、並べられた本場の料理の数々…
活気や熱気に満ちた店内は、まるで外国に来たような特別な雰囲気を演出します。

1階は現地のバルを再現したカウンターとハイチェアー&ハイテーブルのフロア。
2階はパーティーにもぴったりのゆったりとしたテーブル席、3階は開放感溢れるテラス席…と、バラエティ豊かにをご用意しており、どんなシチュエーションでもご利用いただけます!


〜◆◇◆ 本格的なスペイン料理 ◆◇◆〜

定番の軽くつまめるタパスからしっかりお腹に溜まるメインまで、
厳選した食材を使用した本格メニューを提供しています。

「ペロ」の名物といっても良いのが、海の幸や野菜、お肉が贅沢に入ったパエリア!

オーダーが入ってからパエリアパンで炊き上げるパエリアは、
ほとんどのお客様が注文なさる大人気メニューです。

素材のコクや薫りが凝縮したお米は、噛むほどに旨みが溢れます!

料理に合わせるのは、よく冷えたスペイン産のワインやカヴァ。

店内のワインセラーで管理し、最高の状態で提供しています。

当店でしか飲めないスペイン直輸入ワインもあったり、
スペインを代表するお酒をはじめ、お酒が好きな方にも
ご満足いただけるよう種類も豊富にご用意しています◎


〜◆◇◆ こんなスタッフが活躍中です ◆◇◆〜

ノリがよくて陽気、楽しいことが大好きなスタッフがたくさん!

18歳から40歳前半くらいまでの幅広い年齢層で、
楽しく仕事をしたいスタッフが活躍しています◎

チェレンジ精神のある方歓迎!未経験の方も大歓迎!

本格的なスペイン料理を習得してスキルアップしたい方や
将来独立を考えている方にも最適な環境です!


【 運営会社:株式会社グラナダ 】

イタリアンを中心に、スペイン料理、スペインバル、和食、鉄板焼き等
ロケーションやコンセプトの異なる多店舗を東京・神奈川・名古屋・九州で
複数店展開しています。

https://www.granada-jp.net/

各店舗とも個々のコンセプトに基づいて季節に合わせた
食材を用いた料理や店舗デザイン、オペレーションを採用。


仲間たちと料理を囲みながら気兼ねなく過ごせるカジュアルなお店から、
大切な方と特別な料理や空間をゆっくりとお楽しみいただけるグランメゾンまで
幅広いレストランでお客様をおもてなししています。

出店する立地も重要視しており、関東では銀座を中心に日本橋や丸の内など、
日本国内のみならず、世界中から様々な方が来られる場所への出店や、
名古屋や九州の地方エリアでは駅直結店舗やその土地のメインとなる
大型商業施設への出店、今後も新しい出店計画が多数控えています。

また2019年4月から2020年1月まで10か月間にわたり、
日本橋のレストランサンパウにて開催した世界各国のスターシェフに
よる期間限定レストラン『COOK JAPAN PROJECT』。

https://www.granada-jp.net/cookjapan/

この時の海外シェフ達とのコラボレーションも続いており、
今後も日本での新規出店計画や様々なプロジェクトが多数控えています。

国内ではまだ浸透していない新しい知識や技術を、日本に居ながらにして
学ぶことも可能ですし、各国の予約困難なレストランシェフやハイレベルな
スタッフと一緒に働けるチャンスも待っています。

【 企業理念 】

〜 個性的な店舗で自身の経験を活かし、
発想を形に出来る環境で自分を磨く 〜

お店をよくする決まり切ったルールはありません。
あなたの考え方やちょっとしたアイディア1つで大きく変わることだってあります。

個人店のような感覚で考えて、物事を捉え日々の営業をすることで
その店舗の新しい一面や自身の今まで気付けなかった才能に出会い、
更なる成長が望めます◎

私たちと一緒に働きましょう!!
<応募先>BAR de ESPANA Pero

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