2015年4月ＯＰＥＮのベーカリー＆カフェ。
業務改善、ブラッシュアップに向けてメインのブランジェ、調理スタッフやアルバイトを募集します。

☆経験は不問です
☆女性シェフも大歓迎
☆料理長経験者大歓迎
☆独立希望者大歓迎(独立に向けた最終ステップが踏めます)

古民家をリノベーションした、「蔵」のような造りの店舗は、ＯＰＥＮからご好評をいただいております。
調理設備は基本の機材は完備。また、最高級のドイツ製石窯オーブンを使って思いのままの調理が可能です。
グルメ雑誌などから多数取材を受けている「そば名倉」敷地内に店舗を構え、別荘地の様な落ち着いた環境でお仕事をしていただけます。
運営会社は飲食店の運営だけでなく、店舗内装、一般建築、リフォーム、介護、不動産、コンサルティングなどの運営をしており、自社で運営する飲食店舗は全店舗自社施工で内外装をしており、こだわりのある空間と居心地、使いやすさを追求した設計になっております。

【こんな方にご応募いただきたい】
・会社の方針に共感して、沿って動いていただける方
・新しいことにチャレンジしたいと考えている方
・接客、販売など、料理だけでなくコミュニケーションもとれる方
・弊社の事業の柱である高齢者サービスに共感していただける方

【弊社のご紹介】
弊社は、埼玉県川口市を中心に高齢者総合サービスを主軸とする会社です。
今年で15期目を迎え、今では建築リフォーム業、介護事業、不動産事業、旅行事業など、地域の皆様に喜んで頂ける総合サービスを展開しております。
飲食事業も「お客様からの声」で始まった事業。

「高齢者、車いすでも安心して食事ができるお店が欲しい！」
では、「ウチでやっていこう！」

今では、川口市・蕨市で5店舗を運営しております。
■そば名倉（手打ち蕎麦）
■ベーカリー＆カフェ　ナグラ（ベーカリー）
■りょうりや 神楽（和食・会席）
■ristorante nagura（古民家イタリアン）
■casa di puro(※業態変更予定)

【ビジョン】
事業を大きく、広く展開していこうというよりは、
今ある事業で「シナジー(相乗効果)を生み出していきたい」と考えています。
〜ご高齢者でもおしゃれに会話を楽しめるテラスのあるベーカリー〜
〜魚や出汁など、和の素材を使ったバル〜
〜弊社で運営するデイサービスとコラボができるお店〜
いろいろな考え方ができるかと思います。

【さいごに】
あなたの
「経験」
「スタイル」
「ビジョン」
「イメージ」
などと、
弊社の事業とシナジーが起これば、
東川口のこの店舗が、きっと素晴らしいものになっていくと思います。

まずは、ご応募お待ちしております。