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東京駅から徒歩0分！
一緒にお店を盛りあげていきませんか？
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“日本酒を学びたい”“日本酒が大好き”そんな方大歓迎です！
人柄重視採用なので知識よりも学ぶ意欲がある方を募集します。

―■　今こそ働き方を変える時！！　■―
『産地を訪ね、生産者に会い、素材や想いを深く知る』創業以来欠かさず大事にしてきたことです。　

＼＼某雑誌やテレビ番組でも取り上げられてます！／／
私たちは、地元の伝統と資源を活用し、全国に秋田比内地鶏の魅力を伝えることで地方創生を推進します。これまでは来店していただくことがメインでしたがデリバリーや通販などの認知度も上がり売上も安定しております！（現在13店舗運営）

＼＼在籍年数問わず、キャリアアップも出来る環境です！／／
安定した収入、昇給も一目瞭然の給与テーブル。34種の福利厚生制度でプライベートの時間を大事にしたい社員さんのサポートも充実。

―■　異業種からでもOK!　■―
ウチで働いてる社員さんの多くは『異業種』からの転職も多いんです。
知識よりも日本酒愛がある方を人柄重視で採用しております。
むしろ未経験の方のビギナー視点をぜひお客様にお伝えして下さい。

おかげ様で女子のお客様も増えほとんどが“日本酒は詳しくないけど気になる”そういった方が多いです。「こんなフルーティーなものもあるんですね！」とびっくりされることも。
楽しみ方は人それぞれ。食事と一緒に楽しむ方もいれば、お酒だけを楽しみたい方も。お客様も目的に合わせて会話をしながらご提案が出来るようになるととても楽しくなりますよ。ワインのように産地や銘柄もたくさんありますし、日本酒をきっかけにたくさんの出会いがあります。生産者さんに直接お会い出来たり、酒作りの体験の機会も作ります。

―■　一歩踏み込んだ飲食人へ　■―
＼こんな貴重な経験も出来ます／
未経験、知識のないかたでもこういった経験をすることで日本酒の奥深さを楽しむことができます♪

「生産者さんや杜氏さんと密接な関わりがあること」
「農業体験、酒造り体験ができること」
この仕事を通して新たな素敵な出会いや繋がりも出来ます。

また、今後は日本酒の仕入から銘柄の選定、ペアリングメニューの構想といった、日本酒にかかわる全てのことから店舗の経営まで、トータルに学ぶことができます。
お酒の知識だけでなく実践力・経営力も身につきます。⇒もちろん自分のペースで働きたい方も　しっかり評価制度もご用意しています。

日本酒検定や利き酒師などの資格を活かしたり資格補助制度もあります！