ヨーロッパのマルシェをイメージしたオシャレな鮮魚小売店です！
※日経新聞、フジテレビ「スーパーニュース」、テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」などに取り上げられました！！

中目黒店は、武蔵小山に続く2店舗目の『sakana bacca』です。

「産地の美味しい水産品をもっと楽しく」をコンセプトに、旬のお魚を全国の港や築地市場で仕入れてお客様に提供しています。
産地直送の仕入れや様々なイベントを通して、今までの魚屋では実現できていなかった価値を生み出そうと新しいことにチャレンジしている魚屋です。

いつもスーパーで買っている魚といえばアジ・マグロ・サケ・タコなど、同じようなものばかりではありませんか？１年間に家庭の食卓に上がる魚は２０種類と言われていますが、日本で水揚げされる魚は３３００種類もあるんです。
食べたことがない魚でも、「どう食べれば美味しいのか」まで伝えることができれば、買いたいと思ってもらうことが出来るはずです。食べる魚と料理のパターンが増えれば消費者の食生活は豊かになり、より多くの魚が流通することで生産者も元気になる。生活がちょっと変わるってすごいことだと思います。そんな場所にサカナバッカをすることが私たちのチャレンジです。

急成長中のベンチャー企業が手掛ける鮮魚店で、鮮魚店と連動した飲食店も運営しています。
さらなる新規出店の予定もあるので、中目黒以外の各店舗で働いていただく可能性もあります。