《お店の特徴》
古民家を生かした店内は落ち着きがある昔ながらの お好み焼き屋の雰囲気です。
自慢のお好み焼きは大阪下町の王道のまぜ焼きがベースです。材料ではなくあくまでも技術でふっくらと焼き上げたそれは、一口食べるとホロホロと旨みが口の中でほどけていきます。関西の方はもちろん、全国どんな方が食べても“うまい”と感動してもらえるものを追求し、懐かしさと新しさが共存する、愛される店を目指しています。

《お互いのこれからを大切にします》
手狭な店内。オープンキッチン。お客様との距離がとても近いため、あなたの魅力がそのままお店の顔になります。ですから経験よりも、やる気・人柄重視です。いろいろな事を挑戦し、一緒になって考えてくれる仲間を探しています。
現在、人形町にて2店舗目を開店準備中です。独立希望者にはそのためのプランもあります。
共に人と技を研き、お互いの将来を具現化しましょう!!