◆◇◆ 厚切り牛タンと日本酒が自慢の居酒屋 ◆◇◆

人形町駅から徒歩1分の場所に佇む、隠れ家的な居酒屋『くらのあかり』。
おしゃれで落ち着いた空間の中、食材からこだわり抜いた本格和食と日本酒を、気軽に楽しめます。

一軒家をまるごと利用した店舗は、隠れ家という雰囲気がピッタリ。
1Fは、半個室で利用できるテーブル席が中心。
2Fは、カウンターとテーブル席で貸し切りも可！
木目が温かみある3Fは、ソファー席もあり、くつろいだ雰囲気。
フロアごとに趣が異なるので、さまざまな目的に合わせてお選びいただけます！

～◆ 極上の牛タンと料理長自ら足を運んで毎日仕入れる鮮魚 ◆～
当店のイチオシは、ブロックのまま仕入れ、焼く前に一枚ずつ手切りする牛タン！
シンプルな炭火焼、じっくり2日煮込むデミシチューや、珍しいお刺身など、さまざまな調理法で味わえます。
他にも、築地で毎朝買い付ける新鮮な魚や野菜、手間ひまかけて仕込む和の逸品が揃います。
旬を大切にしているので、その日仕入れた食材で作る、その日だけのお料理もありますよ！

お料理の合うお酒も厳選！
なかでも日本酒を豊富に取り揃えています。
全国各地から選りすぐった銘柄を、リーズナブルにご提供。
日本酒、焼酎などもご用意しています。

★ オススメメニュー ★
●厚切り牛たん塩焼き
厚切り牛たんを紀州の備長炭で香ばしく丁寧に焼き上げました。芯の部分だけを使用しているので、柔らかく旨味があります。
●ボイル牛たんの刺身
人気の牛タンメニューの中でも当店人気NO.1☆食感にやみつきになるリピーターさんが多くいらっしゃいます！

<< 担当者から一言！ >>
店長、料理長を中心に、若いスタッフが活躍しています☆
店舗運営や管理業務の勉強もできるので、ステップアップしたい方にもピッタリ。
ホールもキッチンも成長できる環境をご用意しています！

【運営会社：株式会社バンズダイニング】
当社のスタイルは、”共に学び、共に成長し、共に楽しむ”！
役職やキャリアに関係なく社員1人1人が意見を出し合って、それを柔軟に反映させる風土があります。
「お客様に喜ばれること」はもちろん、「自分たちがワクワクすること」も大切にしています。
私たちは、まだまだ成長途中の会社。だからこそ、あなたの力が必要です！
学歴や経験よりも、やる気・熱意を大切にしています。
一緒にたくさんの人を笑顔にするお店をつくりませんか？