オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月20日 12:08]

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※ 現在募集は終了しています

「酒場 あじとよ屋」の求人情報

[ サカバアジトヨヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ
業態 和食創作ダイニング
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR山手線 鶯谷駅より徒歩2分 JR京浜東北線 鶯谷駅より徒歩2分
勤務地 東京都台東区根岸1-2-13 [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社ソハク

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
店長候補・マネージャー募集
特徴
応募資格 \これまでの経験を最大限活かしたい方は大歓迎!/
◎ある程度の期間の飲食店経験をお持ちの方
◎マネジメント管理業務をお任せできる方

そんな方は是非ご応募ください!
日本酒や焼酎の知識をお持ちの方は尚歓迎します!
勤務時間 13:00~24:00
早番・遅番のシフト制

【 営業時間 】
17:00~24:00
終電考慮
休日・休暇 月6日
◆日曜定休
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ◆社会保険完備
◆まかないあり
◆制服貸与
◆資格取得支援あり
利き酒師や焼酎アドバイザーなどの資格取得の費用を一部負担します!
※福利厚生整っているので安心して入社していただけます。
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
今後の出店計画へ向けてお店の軸となってくれる方は大歓迎!
飲食店では珍しい日曜定休★家族や友人と時間も大切にできる環境です!
日本酒や焼酎の知識をお持ちの方は尚歓迎します◎


【 仕事内容 】
ホールにおける接客、ドリンク作り、会計などの接客業務をはじめ
売上管理、スタッフ教育などの、店舗運営・マネジメント業務をお任せします。

まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。
接客においては、明るく丁寧に、目の前にいるお客様1人ひとりへの心を込めた接客をお願いします。

【 ここがポイント! 】
独立に向けてのノウハウも学べます!
今後、新店出店を目指している当店。
店舗立ち上げに必要な知識を間近で見て吸収することができます。
将来的に独立を目指している方は、自身の予行練習的な経験ができるチャンスです!

日本酒や焼酎が好きな方にピッタリ!
日本酒100種類、焼酎80種類という品ぞろえ!
その作り方や割り方にも、一杯一杯こだわっています。
あまり知られていない、日本酒や焼酎のそれぞれに応じた美味しい作り方をオーナー夫婦がすべて教えます!

利き酒師を目指す方は応援します!
お料理と相性のいい日本酒・焼酎を数多く取りそろえる当店。
利き酒師や焼酎アドバイザーなどの資格取得を応援します!

【 求める人物像 】
◆明るく丁寧にお仕事に取り組める方
◆日本酒や焼酎の専門的な知識を学びたい方
◆お酒や食事が好きで

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>酒場 あじとよ屋 店長候補・マネージャーの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <和食創作ダイニング> 酒場 あじとよ屋

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\11月リニューアルオープン☆/
お店の軸となって活躍してくれる方、調理経験者の方を大歓迎!
一緒にお店を盛り上げましょう!
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◇◆ 酒場 あじとよ屋 ◆◇
鶯谷で地元のお客様に愛されて23年の居酒屋です。
魚の刺身・串・煮込みなど、お酒の肴を種類豊富にご用意。
お魚は高知県の漁港から直送!その日のうちに提供します。
素材にこだわるのはもちろんですが、「いいものをできる限り安く提供する」ことにもこだわります。

料理は、和食を中心とした当店オリジナルの創作料理。
素材をみてその日のメニューを決定します。日替わりメニューだから毎日来ても飽きません☆
“ここでしか味わえない料理”“ここでしか味わえない雰囲気・接客”、お客様はそこでお店を選びます。
都内に無数ある飲食店の中で、お客様にとって一番のお気に入りのお店でありたいと思っています。

≪ お店について ≫
店内は和風モダンで落ち着いた空間に。
また、これまで1階だけで営業していましたが、様々なシーンに合わせて楽しめるよう、2階を使って個室やテーブル席を増やします。

●メニュー改定!
これまで愛されてきたメニューはそのままに、フレンチの要素を取り入れた更なるオリジナルメニューを追加!
素材の持ち味を最大限に生かした、当店でしか味わえない創作和食を考案します★
経験者の方にはメニュー開発もお任せしますので楽しんでもらえると思います。

▼串焼き類:鶏、豚、野菜など書類も豊富です!
▼地鶏料理:こちらも人気です☆
▼お造り:高知県宿毛土佐清水より産地直送!毎日鮮魚が届いております。

当店には30代〜40代の大人の方を中心に、最近では若い方もたくさん来られます。
お店はオーナー夫婦と気さくなメンバーで運営するアットホームな雰囲気です☆

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「将来、自分のお店を!」「人が好き」「料理を作るのが好き」「お酒が好き」
そんなあなたにピッタリのお店です。
気持ち新たにスタートするお店を一緒に盛り上げて下さい!

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<応募先>酒場 あじとよ屋 店長候補・マネージャーの募集

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