おかげさまで15周年！！

★ちょっとお洒落な大人の焼き鳥屋さん★
「串焼きと地酒ひらく」赤羽駅前店です。

・備長炭串焼きをメインに日本酒・梅酒が充実したお店です。
　名物のほろほろ鳥の鳥刺しや希少部位を使った焼き鳥が人気です。

・日本酒や焼酎に合うおつまみも豊富なので、お酒が好きな方にはもってこいのお店です。

・お酒が弱い方にも梅酒や果実酒が充実しています。

・個人経営のお店です。

・大手チェーンのお店と違って、お客様の年齢層もちょっと高めなので、大人の雰囲気で働きやすい職場です。

・優しい常連さんも多いので、すぐ仲良くなれますし、接客が楽しいですよ。

・20～25席と小規模店舗なので、もし将来的に独立を考えている方には、いろいろなことが学べるお店です。

・唎酒師で焼き鳥エキスパートの店主が、日本酒や焼き鳥のイロハを丁寧に　教えるのはもちろんのこと、接客や仕事の基本姿勢についても詳しく指導します。

・店主(43歳)の他、20歳～26歳のスタッフ達が活躍しているお店です。

・一人暮らしの方にはうれしい美味しい賄い（食事）付き！
　おかわり自由なので、お腹いっぱい食べて下さい。

★未経験者の方、もちろん大歓迎です。本人の成長に合わせて、一からゆっくり指導していきますので、安心して下さい！

★経験者の方は、これまでのご自身の経験を活かして、さらにスキルアップしていって下さいね！

★一緒に頑張って、赤羽1番の繁盛店を目指しましょう‼︎