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NEW! \パン好き大歓迎/【月8~9休・寮あり】リゾート地だから長期休暇も!未経験OK◎経験者最大30万~◎

「ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 旧軽井沢」の求人情報

[ ベーカリーアンドレストランサワムラキュウカルイザワ ]
  • シニア・ミドル活躍
▼お店データ [お店のサイト]
業態 軽井沢発祥の自家製酵母パンとコーヒー・洋食のお店
客単価 3000円〜4000円 席数 100席以上
最寄駅 しなの鉄道 軽井沢駅より徒歩20分 
定休日 無し
運営 株式会社フォンス
新緑の時期には旅行客でいっぱいのお店★
新緑の時期には旅行客でいっぱいのお店★

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販売スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜40万円 ※給与には一部定額残業代を含みます。
⇒固定残業代20時間分(26,600~~50,620円)※超過分別途支給
※経験・能力を考慮し、相談決定いたします。
※賞与・昇給・残業手当あり
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ◎飲食未経験の方も歓迎!接客の経験を活かし自分ならではのサービススキルを磨いていって下さい!

【歓迎要件】
・飲食店(レストラン・カフェ業態)でのサービス経験のある方
・セクションリーダーなどのご経験をお持ちの方
勤務時間 06:00 ~ 23:00
シフト制 
(実働8~10時間)※休憩あり
※シフトは実際の営業時間を優先します。緊急事態宣言下では県の要請に従い営業しております。
※半月ごとにシフト作成
※シフトは自己申告制です
終電考慮
休日・休暇 <年間休日107日~148日>
休日:月7~9日
休暇:有給休暇制度
   リフレッシュ休暇制度
   産休育休(男女ともに取得実績あり)

◎完全週休3日・年間休日148日も選べます!
(募集内容とは給与形態が異なりますため、ご希望の場合は面接にてお伝え致します)
飲食だから、長時間労働は当たり前…
そんな固定観念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。
そんな想いから、「週休3日制」の新しいワークプランを導入しました!
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・賞与年2回(入社2年目から査定対象/業績による)
・超過残業代支給
・各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険)
・まかないあり
・社員割引あり
・結婚祝い金
・出産祝い金
・子供手当(社内規定あり)
・慶弔休暇、特別休暇(社内規定あり)
・産休育休(男女ともに取得実績あり)
・ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時)
・大入り手当(売り上げ達成時支給)
・店舗異動に伴ったサポート制度あり(住居手配や移動交通費等)
・研修制度/包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会(座学)・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
海外研修 資格取得支援 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
━━◇◆━━━━━━━━━
料理・空間・サービスの3つを大切に!
日本から世界へ“良いもの”を届ける飲食企業
様々なキャリアプランを描けます◎
━━━━━━━━━◆◇━━


《 仕事内容 》
パン販売と補充・清掃をお願いします。
個性あるパンにファンも多く、リピートされる方がたくさんいらっしゃいます。その美味しさにはスタッフも虜になるほどで、「毎日食べても飽きない」という声も。
お仕事をしながら魅せるディスプレイなども学べ、店内飲食が多い時間帯にはホールとしての経験も詰むことができ、スキルも広がります!

\★ ココがPOINT ★/
【1】飲食業界の固定概念を突破!働きやすさに自信あり◎
飲食だから、長時間労働は当たり前・・・
そんな固定概念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。
そんな想いから、正社員のお休みは【月8日以上】が基本です。
さらに、【週休3日制・年間休日148日】の新しいワークプランも導入しました!
仕事もプライベートも!豊かなライフスタイルと充実した仕事の両立で、お客様に良いサービスを提供していきましょう。

そのほか子育て支援の手当や祝い金、リフレッシュ休暇など福利厚生が充実。
安心して長く働ける環境づくりのため、日々追求を重ねています♪

【2】“自由闊達な社風”を大切にしています!
『株式会社フォンス』は、誰もが良いものを提供するために声を上げられる【自由闊達な社風】を大切にしています。
決まったマニュアルがないので、もちろん機転や工夫が求められますが…。
だからこそ自由度が高く、得られる“やりがい”も大きいです。

月1回必ず店舗全体の定例ミーティングを実施するなど、発言の場をしっかり設けているのも特徴。
社員・アルバイトを問わず、みんなでアイデアを出し合ってお店づくりに励んでいます◎

【3】面白い研修&豊富なキャリアステップ!
所属している業態やスキル、入社時期などによって適した研修を受けられます。
マニュアルはありませんが、スタッフ一人ひとりの成長には本気で向き合います!
中には、地元の良さを同僚にプレゼンする、地元ツアーというユニークな研修も。
“地域の文化”を大切にしている『株式会社フォンス』ならではの制度です♪

また、希望に合わせて様々なキャリアプランを描くことができます◎
店長になりたい!このブランドで働いてみたい!というのはもちろん、商品開発や海外事業など学びたい事・やりたい事にチャレンジできる環境があります。
様々な研修で腕を磨きながら、キャリアとしてもたくさんの挑戦をしませんか??

\◆リゾート地ならではのメリットも…♪◆/
軽井沢は繁忙期と閑散期がはっきりしているのも特徴です!
夏の繁忙期にはがっつり稼いで、オフシーズンとなる1~3月は交代で長期休暇を取得もOK!
こうした当店ならではの環境を活かし、休暇でウィンタースポーツを楽しんだり、ゆったり自分の時間を過ごすことも可能です。
また、寮も完備しているので、地方出身の方も多数在籍しています!

《 こんな方をお待ちしています 》
◆誰かを喜ばせるために考えて行動ができる方
◆飲食の仕事が好きな方
◆アイデアの発信を積極的におこなえる方
◆自分らしさを伸ばして、成長していきたい方
◆ワークライフバランスを大切にしたい方

新たな出会いと体験が、あなたを待っています。
ご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート カクテル技法 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 旧軽井沢 販売スタッフの募集

お店の特徴 <軽井沢発祥の自家製酵母パンとコーヒー・洋食のお店> ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 旧軽井沢

「食べる楽しさ」を届けたい方はぜひ!
「食べる楽しさ」を届けたい方はぜひ!
◆◇ベーカリー、カフェ、レストランが融合
軽井沢発祥のアーバンなレストラン「SAWAMURA-沢村-」◆◇


ベーカリー・カフェ・レストランのいいとこどりをしている「SAWAMURA」。
2009年に長野県軽井沢にオープンして以来、県内外からたくさんのお客様にご来店いただいております。
ありがたいことにオープンしてから毎日行列ができるほどのお店です。
「沢村発祥の地、軽井沢のパン」という期待を胸にご来店される方も多く、クオリティの高いパンが求められています。

★店内で焼き上がる美味しいパンにスタッフも虜になる!★
「沢村 旧軽井沢」は店舗内にパンの工房を併設。
焼き上がった時のパンの香りは、周囲を幸せな気分にさせてくれます。
製造スタッフが一つひとつ丁寧に作るこだわりのパンの魅力は、お客様だけではなくスタッフも「SAWAMURA」のファンになってしまうほど。
思わずオススメしたくなる美味しさです♪

20種類以上の小麦やフィリングに使用する食材など、パン作りには材料からこだわっています。
また、今後は石臼を導入する計画があり、より薫り高くフレッシュなパンを製造できるようになる見込みです!

★日常の中で感じる、ほんの少しの贅沢★
ベーカリー、カフェ、レストランの3部門それぞれが個性を発揮しながら、ともに支え合い、お客様をおもてなししています。
レストランでは焼き立てのパンと一緒にフレンチやイタリアン、スパニッシュなど、各国の欧風小皿料理をご提供。
ワインはソムリエが厳選し、コーヒーは豆にこだわってパンに一番合う自家製ブレンドをしています。

木の温もりを感じられるモダンな店内は、ゆったりとくつろげる空間。
お客様に「日常の中のほんの少しの贅沢」を五感で楽しんでいただけるよう、スタッフ一人ひとりがマニュアルに囚われないあたたかなサービスを心がけています◎

★スタッフ一人ひとりが『沢村』のブランドを作る★
あなたのアイデアがお店をより良いものにしていきます。
一緒に『沢村』のブランド作りに参加しませんか!


◇=◆ 株式会社フォンス ◆=◇
2000年、軽井沢を拠点に創業。
地域で育まれてきた、伝統的な食文化を多くの方に伝えたい――。
そんな社長の想いから生まれ、今では全国各地にて75店舗以上を展開する飲食企業です。

社名のフォンス=“FONZ”は、泉・源泉を意味しています。
私たちは「物ごとの始まりをつくる」企業を目指して、食にフォーカスした“良いもの”を提案し続けます。
軽井沢から日本全国、そして世界へ!
どんどん拡大し続ける『株式会社フォンス』で、ともに成長していきませんか?

●○-- 私たちが大切にしている3つのこと --●○
◆1:料理=自分たちが「おいしい」と思う料理を追求すること
◆2:空間=その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること
◆3:サービス=マニュアルではなく、一人ひとりがお客様に寄り添うサービスを提供すること

『株式会社フォンス』で働くスタッフは、この3つのポイントを大切にしています。
常に自分たちの仕事を振り返り、見つめながら。
今後もお客様に喜んでいただけるような、“物づくり”に専念し続けていきます!
この想いに共感し、一緒に大切にしていける方をお待ちしております。

●○-- 幅広い業態にチャレンジ可能です --●○
当社では現在、バラエティ豊かな業態を11ブランド運営中!

《 ブランド一覧 》
★川上庵(蕎麦ダイニング/第1号ブランド)
★酢重正之(和食ダイニング)
★松原庵(蕎麦)
★文楽 東蔵(蕎麦・酒蔵)
★沢村(ベーカリー&カフェ、レストランなど)
★THE CITY BAKERY(ベーカリー、カフェ、レストランなど)
★銀座 真田(蕎麦・日本料理店)
★GREEN FOG(アパレル)
★小布施 寄り付き料理 蔵部(和食レストラン)
★BREAD IT BE(ベーカリー)
★HOTEL AO KAMAKURA(ホテル・ブライダル)

さまざまな業態やブランドを展開しており、希望を出せば店舗・業態の異動が可能です。
海外にも店舗があるので、海外進出へのチャンスも豊富!
『株式会社フォンス』で働くことで、これからの可能性がぐんと広がりますよ。

~★[ 求職者のみなさんへメッセージ ]★~
大切な人を自宅に呼ぶとしたら、あなたはどんなことを考えますか?
「あの人に喜んでもらいたい」という想いで、あれこれ考える楽しい時間。
浮かぶのは、きっとあなたの大切な人の笑顔だと思います。

そんな大切な人へのおもてなしと同じように。
私たちはまごころ込めてお客様をお迎えし、自信をもって料理をご提供します。

一つひとつの仕事に想いをのせて、あなたらしく成長していける場所をご用意しています。
本当に美味しいものを提供したいと思ったら、ぜひフォンスでお仕事していただきたいです。
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
スタッフ一同、あなたからのご応募を心よりお待ちしております!
店内は焼きたてのパンの香で満ちてます!
店内は焼きたてのパンの香で満ちてます!
オープンキッチンが見えるテラスは特等席
オープンキッチンが見えるテラスは特等席
洋食のスキルを磨きたい方はぜひ沢村へ!
洋食のスキルを磨きたい方はぜひ沢村へ!
対面販売が旧軽井沢店の特徴です!
対面販売が旧軽井沢店の特徴です!
各種メディアでも注目のお店★解放感あり
各種メディアでも注目のお店★解放感あり
テラス席は豊な自然を満喫できます!
テラス席は豊な自然を満喫できます!

お店からの投稿

  • ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 旧軽井沢

    軽井沢発祥のベーカリー&レストランは緑が多くとても素敵な環境にあります! お店のデザインもお客様が楽しめるよう回遊できるような作りになっています★ 外観は軽井沢に似合う「ベスト景観賞」に選ばれ、軽井沢の場所に似合うオシャレで緑が多く 気持ちのいい空間です。 そんなお店で一緒に働いてみませんか? GW・夏の短期募集も今後は募集予定です!

    働く環境
    2020/01/21
<応募先>ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 旧軽井沢
販売スタッフの募集
ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 旧軽井沢
ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 旧軽井沢 [軽井沢発祥の自家製酵母パンとコーヒー・洋食のお店]
軽井沢駅より徒歩20分
販売スタッフ 月給23万円〜40万円