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更なる出店計画もあり  店長候補募集 焼鳥を習っておくことは(炭火焼き)独立にも役に立ちます。

「六本木 路地裏一軒屋 焼き鳥 えにし」の求人情報

[ ヤキトリ エニシ ]
日曜定休
▼お店データ (オープン日:2014年11月10日) [お店のサイト]
業態六本木 路地裏一軒家 焼き鳥 
客単価4000円〜5000円 席数20席〜30席
最寄駅日比谷線 六本木駅より徒歩3分 千代田線 乃木坂駅より徒歩6分
勤務地東京都港区六本木4-5-3 一軒家1階 1階 [地図]
定休日週休2日
六本木 路地裏一軒屋 焼き鳥 えにし

六本木の路地裏でいいお客様と一緒に!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Tue Dec 05 00:00:00 JST 2017
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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 試用期間3ヶ月間 能力によってベース給料UP
応募資格 ヤル気があれば未経験者でもOK
勤務時間 12〜24時の間での勤務
休日・休暇 日曜日定休
シフトで休み
待遇
交通費全額支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与
独立支援制度あり
仕事内容・
求める人物
仕事内容 
■こんな方は是非! 
■とにかく料理が好きという方
■幅広い経験を積んでいきたい方
■やってきた技術を思う存分発揮したい

スタッフもお客さまも明るくなれるようなお店作りを一緒にしていきましょう!

【 入社日についてご相談受け付けています! 】
来年1月からの入社もOK!もちろんすぐ働きたい方も歓迎です。
臨機応変にご対応いたします。面接時にご相談ください。



■ 店長候補
まずはオーダー・料理運び・レジ打ち・清掃など、ホール業務を中心にお願いします。
研修後はお店の管理・運営もお任せしていきます。
人材育成、商品開発、販売促進活動等、店舗運営やマネージメントに参画し、力を発揮してください!!
スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、スタッフ全員で一丸となってお店を盛り上げてます


店舗には画一的なマニュアルやサービスはなく、スタッフ1人1人の個性を活かしたお店作りをしています!
抜擢人事も多数あり、入社3か月で月給5万円アップや、1年半で月給10万円アップの例も普通にあります


●一緒に成長しながら、夢の実現に向かっていきましょう!●

【 仕事内容 】
ホール・調理業務全般をお任せします。

調理未経験者、ホール未経験者という方も一から丁寧に教えます!
飲食店で活躍するためのスキルや経験が身に付きます!
未経験からスタートのスタッフも多数います。


【 こんな方歓迎 】
店舗マネジメントの経験がある方(もしくは同様の経験がある方)
将来社長になりたい方
人より絶対に成功する!決意のある方
料理やサービスだけではなく、人材育成・管理や経営などの経験も積みたい方
将来の夢は独立!それに向かって経験を積みたい!という方
人と話すことが好きな方
明るく、前向きな方
目標が決まっていないが飲食の仕事が好きな方
キッチンやホールにこだわらず、店舗マネージメントを含め全ポジションの勉強をしたいという方

※どれかひとつでも当てはまるなら、大歓迎です!

経験や知識は入社してからも身に付きます。まずはヤル気重視です!




【 目標がある方も、まだ見つけられない方も… 】
「数年後には独立したい!」「どこでも通用する知識を学べる・経験が積める環境で働きたい!」
そんな考えを持っている方、明確に独立する目標を立てている人には、それに合わせた研修や仕事を任せていきます。

でも、今はまだどうなりたいかわからない。目標がぼんやりしている。という方もいるでしょう。
それでもいいんです。一緒に見つけていきましょう。
まずは調理や接客などの営業業務から運営まで、多角的に知識とスキルを付けていけるように教えていきます。
身につくスキル! 学べる知識!
包丁技術(肉や魚のさばき方など)盛り付け技術ワインの知識日本酒の知識店舗マネジメントメニュー開発仕入れ・食材の目利き

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 店舗マネジメント メニュー開発
<応募先>六本木 路地裏一軒屋 焼き鳥 えにし 調理スタッフの募集

お店の特徴 <六本木 路地裏一軒家 焼き鳥 > 六本木 路地裏一軒屋 焼き鳥 えにし

六本木 路地裏一軒屋 焼き鳥 えにし

カウンター席とテーブル席

六本木
日比谷線 六本木駅   徒歩3分
大江戸線 六本木駅   徒歩2分
千代田線 乃木坂駅   徒歩6分
南北線  六本木一丁目 徒歩10分

六本木 路地裏 一軒家 焼き鳥として
15年間やってきた名店がリニューアルしました。

★六本木に姉妹店として オリーブ牛赤身専門店 うちびとがあります。
こちらの勤務もでき肉の勉強にもなります。

赤鶏にこだわり毎日お客様が喜んでもらえるように仕込み
炭で焼き上げております。

日本酒は季節ものから有名酒まで
ワインは焼き鳥と合うものを厳選して選んでおります。

ホール係、調理担当の区別はなく、あるときは調理担当であり次の瞬間はホールの仕事を行います。
クオリティの高いサービスや料理の提案ができ、一体感と幅広い経験が積める環境です。

仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業を憶えることができて、鶏の“プロ”になれる環境です!
食材を知り、最大限その良さを表現できるようなお料理を一緒に作っていきましょう!

お客様は六本木勤務の方が多くいろいろな方と知り合いになれます。
舞台はカウンター越しのオープンキッチン。
お客様とのコミュニケーションも楽しめます。
会話の中でお客様のニーズを引き出し、それを実践できるように頑張れる環境です。

【 こんな方歓迎! 】
■美味しい料理を作って人を笑顔にしたい方
■向上心を持ちいつも努力する方
■アイデアをカタチにする技術や知識を身に付けたい方

色々な経験が個々のレベルアップにつながりますので、他にもこんなことをやってみたい!といった意見は大歓迎です♪
飲食のスキルが身につくだけではなく、独立するためのノウハウや人との関わり方も学べる環境です。
将来独立したい方も飲食の仕事をしたことがない方も、気になった方は是非ご応募ください☆

【こんな方はぜひぜひ♪☆】
■まだ経験した事のないことにチャンレンジしたい
■自分の夢に向かって頑張れる【一緒に達成しよう!!】
■いつも「ワクワク」とした気持ちで仕事したい
■○○なお店を持ちたい!という夢がある
■将来は運営業務を経験してみたい

4名様のテーブル席

落ち着いた雰囲気の店内

自慢のカウンター席☆

お客様も一緒に☆

日本酒にこだわっています♪

スタッフの誕生日

<応募先>六本木 路地裏一軒屋 焼き鳥 えにし
調理スタッフの募集