◇◆◇大宮駅徒歩３分！店内中央の囲炉裏が自慢のお店です◇◆◇

店内に入るとすぐに市場のように並んだ産地直送の魚介と契約農家から仕入れた朝どれの野菜がならんでいて、お客様がお好きな素材と調理法を決めて頂き
カウンターのお席へ

旬の産直の鮮魚と地場野菜は
☆生で良し、炙って良し、煮て良し、蒸して良し☆
大きな囲炉裏でじっくり丹念に焼きあがるまでのシズル感もまた格別

お客様の表情が見えるカウンター２８席とテーブル席、スタッフのきめ細やかな接客と笑顔で、OL・サラリーマンの方々に喜ばれています。
２階は約５０名が入る宴会場になっています。

【こんな人を募集しています】
誰かを喜ばせたいそんな仕事をよりかっこよく・より楽しく・より自由に
アイデアや行動力に自信がある方・笑顔で元気に接客できる方を募集しています
未経験の方でも大歓迎！１から丁寧に教えます。

【独立支援制度】
将来独立を考えている方
当店は技術・運営を学びたいと思っている
あなたを応援します
お客様に喜んでもらう喜びを見つけ
将来の為の1歩として頂きたいと思います。