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駅近徒歩3分！20〜40代活躍中！
石窯ピッツァとワインが人気のイタリアンバル☆
＼欠員募集／正社員をメインに採用します！
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『PIZZA BAR 裏秋葉原』
当店は、秋葉原の喧騒から少し離れた裏通りにある、イタリアの海沿いをイメージしたおしゃれなイタリアンバルです。

白と煉瓦を基調にした店内は、落ち着いた雰囲気が魅力。
大きく開く窓からは心地よい風が吹き込み、穏やかな音楽とおいしい料理の香りに包まれながら、お客様もスタッフも自然と笑顔になれる、そんな空間作りを大切にしています。

一方で、店内はオープンキッチンになっており、ランチ・ディナー問わずいつも活気にあふれています！
普段使いの食事はもちろん、仕事帰りの一杯や友人との集まりなど、さまざまなシーンでご利用いただける“使い勝手の良さ”も人気の理由です！

社名の『グラスト』は、「Grab the stomach（胃袋をつかむ）」の頭文字をとったもの。
気軽に立ち寄れて、美味しくてつい笑顔になってしまう…
そんな思いを込めて日々営業しています！

〜◆本格ピッツァと旬の魚介料理◆〜
素材から仕込みまで、すべて“手作り”。
そんな料理を通して、あなたも“本物のスキル”を身に付けませんか？

＊＊自慢の石窯ピッツァ＊＊
低温でじっくり1日半発酵させた生地は、500℃の高温石窯で一気に焼き上げることで「外はカリッと、中はモッチリ」に！
ソースやトッピングは10種類以上。
味の組み合わせや仕上げ方も奥深く、学びがいがあります。

＊＊鮮度にこだわる魚介料理＊＊
湘南の釜揚げしらすやその他の魚は豊洲直送。
カルパッチョやブイヤベースなど、調理法も豊富。
「旬」を感じながら、美味しさを引き出すスキルが磨けます。

＊＊小皿料理や手作りデザートも＊＊
本格イタリアンをベースに、創作の自由度も高いラインナップ。
ジャンルに縛られない柔軟な発想で、あなたの“個性”も活かせます！

＊＊ワインもたくさん置いてます！＊＊
料理に合うワインを豊富なラインナップで展開しております！。
ワインの知識も自然と身に付きます◎

〜◆料理に込めた想い◆〜
当店が大切にしているのは、「おうちで作れそうなのに、作れない。また食べたい」と思ってもらえる料理を提供すること。
“食材の活かし方”を熟知しているからこそ生まれる、深みのある味を目指しています。

あなたが磨いてきた料理の技、個性、表現力に“裏秋葉原”のエッセンスを加えて、「この店、当たりだったね」と言われるような一皿を一緒に作りませんか？

少しでも気になった方、ぜひご応募ください。
私たちと一緒に、お客様の「美味しい」の笑顔を作っていきましょう！