◆◆ ユニマットプレシャスの新たな挑戦！11月13日新和食店の立ち上げ！ ◆◆

新・和食店をＯＰＥＮ。経験豊富な料理長の下で立ち上がる新店！
本物の和食を学びたい方、接客マナーや礼儀作法を学びたい方にはピッタリの職場です。

厳選された食材を一つ一つ丁寧に扱う。職人自慢の腕で他では体験できない一品を提供していきます。
お寿司や和食料理。豊富な種類の料理に、日本酒や焼酎などのお酒と一緒に楽しめる。そんなお店を目指しています。

料理長として迎えるのは「原田充郎（はらだみつろう）」
【 経歴 】
料亭「北の大和屋」にて修業後、割烹「橘」、広島広越グループ、祇園割烹「新山」、料亭旅館「吉田山荘」で勤務。
１９８７年：京懐石「蛍」の総料理長として迎えられ、個性的な創作懐石料理を展開。
１９９１年：蓼科ブライトン倶楽部・日本料理「蓼」の和食料理長として活躍。
１９９３年：浦安ブライトンホテルの和食料理長として、味処「季布や」、京懐石「蛍」を統括。
１９９６年：京都ブライトンホテルにてブライトン流「梅花祭」を開催。
１９９８年４月１７日にはフジテレビ系番組「料理の鉄人」に出演し、鉄人 陳 健一氏に勝利した日本料理界の重鎮。

11月13日に開店するお店。スタッフ一丸となって新店を盛り上げてくれませんか？

【　運営会社：株式会社ユニマットプレシャス　】
東京・大阪を中心にイタリアン・レストランを展開中。
カジュアルにイタリア料理を楽しめるお店、本場の味を再現したピッツェリアや高級感漂うリストランテを運営しています。
イタリアン以外にも南仏をイメージしたカフェや大人のための鉄板しゃぶしゃぶ店も営業しています。

東京・銀座、青山、上野／大阪・梅田、心斎橋などに多数の人気店を展開している実力のある企業で働いてみませんか？