★お店はイタリア郷土料理を楽しめるお店★
～歩いて3分の場所に1号店『Bistro Hutte』（カジュアルフレンチ）も運営中～

新店舗立ち上げに向けての募集です!

「イタリア郷土料理をカジュアルに楽しんでもらいたい」

堅苦しい雰囲気ではなくカジュアルな空気でイタリア郷土料理を
楽しんでもらいたい。そんな想いから誕生したお店です。

普通のイタリアンに飽きてしまっているお客様に
一歩踏み込んだ郷土料理をお出ししています。

またクラシカルで本格的な料理や
遊び心を取り入れたメニューを展開しています。

使う食材は湘南の地魚、鎌倉野菜など
土地柄面白い素材が溢れています。

今後色々な食材を取り入れていきたいと考えています。
新しい食材開発も、やりたいスタッフに任せていきたいと思います。

そのためポジションとチャンスは無数にあります。
ポジションとチャンスを求める方には
しっかりステージを作れるような環境を目指しています。

成長と同時により良い労働環境も、同時に目指していくため
「やる気」と「気持ち」を持った仲間を大募集します！

それぞれの人生が充実し、本当にやりがいを持って働ける
環境を目指し、皆で頑張っている会社です。

今はまだスタート地点の会社ですが
事業のスタートアップの時期に、今後一緒になって会社作りを
していける仲間を、迎え入れたいと考えいています。

★「お客様への気持ち」を評価します！★

「知識」　「技術」　「経験」　どれも大事な事ですが
私達の会社で大事にしている事は
「お客様への気持ち」そして「仲間への愛情」

これがしっかり有ればどんどん「昇格」「昇給」します
知識、技術が未熟でも周りが成長をサポートします。
　
「お客様への気持ち」「仲間への愛情」が強いスタッフが
評価される会社作りをしています。



★一緒に働く仲間へ求める事★

「自らの価値観に合わせキャリアを選択し
　　　　　　　　その理由と責任を自覚し、成長していく」
無理やりやりたくない事を、やらせたくはありません。

しかし選択した以上は
前向きに取り組んでいただきたいと考えています。
困難はあるとは思いますが、乗り越えていけるよう
しっかりとサポートをしていきます。

★シェフ、店長、スタッフも20代～30代中心のチームです★

「ワインが凄く好き」じゃなくても大丈夫です。

これからいろいろな業態にチャレンジしたいです。
カフェ、居酒屋、ゲストハウス、ホテル等々
社員の方がやりたい業態、仕事が出来るように展開していきたいです。
独立希望者の方にも細かいノウハウから経営の根幹まで
携われるようにしていきたいと考えています。

以上、簡単な説明になりましたが
私達の価値観に共感していただける方を募集いたします。
詳しい内容については面接にてお話しできればと思います。