過去掲載求人
このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 | 未経験者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 経験者は優遇。 未経験者でもOK!丁寧に指導します。 学生・フリーターさん大歓迎!! |
勤務時間 |
17:00〜翌5:00内でシフト制 ※日曜日は23:00まで ※国の要請に従って営業しているため、都度営業時間の変動あり。 週2〜3日、1日5h〜OK! 平日シフトや金・土・日に入れる方は大歓迎◎ ≪シフト例≫ 午後のスキマ時間に… 17:00~23:00 18:00~23:00 長時間シフトでガッツリ稼ぎたい時は… 17:00~翌5:00 18:00~翌5:00
終電考慮
ダブルワークOK
|
休日・休暇 | 2週間ごとのシフト制 |
待遇 |
おいしいまかないアリ◎
社員登用制度
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
【 仕事内容 】 ■キッチン調理全般 ■料理長のサポート ■皿洗い 創作イタリアンの調理、料理長のサポート、皿洗いなどを中心としたキッチン業務をお任せします。 経験者を優遇しますが、未経験者も歓迎◎ 一つ一つ、丁寧に指導します。 腕利きシェフの調理を間近で学べるチャンスです! 1人ではなく、チームで連携することも重要視し、料理人として腕を振るってください。 皆で新たな料理人の到着を待っています!!★ \働くポイント/ ・2週間毎のシフト制◎予定が立てやすい ・WワークOK!17:00~翌5:00まで働けます ・未経験OK!経験者は腕利きシェフのもと、更なるスキルUPが可能! 【こんな方は大歓迎】 ■一人でモクモク作業が得意な方 ■チームワークを大事にして働ける方 ■料理が好きな方 ■成長意欲がある方 【お店の今後】 ■お客様(特に記念日の方など)の記憶に残るメニューを一品でも多く作り、提供する 普段使いはもちろん、記念日のお食事として選ばれることが多い当店。 そんな当店を選んでくれたお客様に、特別なメニューをもっと提供していきたいという想いがあります。 そのためにもチームみんなでメニュー開発をできればと考えています! ■ワインと食事が楽しめるイベントを年4回程度開催 ゲストの方に好きなワインを持ってきてもらい、それに合う料理を提供するイベントです。 コロナ渦で当分は難しいかもしれませんが、開店当初からずっとやりたいと考えています。 このイベントを機に、「ワインを飲むならこのお店だね」 と言ってもらえるようなお店を目指していきたいと思っています。 ■チームでお店を盛り上げていく 現状は、少ないメンバーでお店をまわしています。 個々がそれぞれの業務で忙しく、なかなか「チーム」として活動できていない部分も。 今回、更にメンバーが増えることで、 「お互いのアイディアを出し合いより1つのチームとしてお店を創っていきたい」 と考えています。 当店で働くことで、チームワークでの動きやお客様視点でのサービススキルが身につきます。 学生さん、フリーターさんは今後の就職活動はもちろん、人生においても当店での経験が生きること間違いありません! ≪皆様からのご応募お待ちしております!≫ 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>新宿イタリアン カルボナード
調理スタッフの募集
お店の特徴 <イタリアンレストラン> 新宿イタリアン カルボナード
----■----□----■----□----■----
\\料理長候補の卒業予定につき新たなメンバーを募集◎//
●2012年のオープン以来、TV・雑誌などの様々なメディアで掲載!
●2020年Googleマップで新宿の人気店に選ばれました!
個人店なのでメニュー開発なども自由に取り組める環境です!
コロナ禍も安定経営で切り抜けた実力店で、活躍してみませんか?
----■----□----■----□----■----
**飲食店激戦区であり、お店の入れ替わりが激しい新宿エリア**
この地で10年営業を続ける”現代風”イタリアンレストランです★
「カルボナード」はポルトガル語で「ダイヤ」という意味。
“お客様にとって貴重なお店でありたい”という気持ちを込めて名付けました。
オープンして10年。ディナーから深夜にかけて営業しております。
〜◆お客様の層 ◆〜
お客様の層は20代後半から50代まで、新宿周辺のオフィスワーカーや郊外から来るお客様が多数いらっしゃいます。
特に、社長さんや食事通の方が足しげく来店していることも特徴。
食事のマナーがきちんとしている方・ワインやイタリアンに興味のある方が多くいます。
深夜は、近隣の飲食店同業者の常連様も来店していただいてます!
会食、デート、記念日など様々なシーンでご利用いただいています。
〜◆働くスタッフ◆〜
2020年4月よりシェフ、ソムリエを新たに加え営業してきました。
現在は、シェフ、ソムリエ、パティシエ、代表で営業中。
そして今後シェフが卒業予定につき、新しいメンバーを募集します!
これからも1人1人が責任感を持ち、一生懸命に日々営業をしています!
〜◆1人でも多くのファンを作るために…◆〜
当店は3階建てですが、あまり密にならないよう営業しております。
こぢんまりとした店内で、お客様へのおもてなしを大切にしています。
1組1組のお客様にまた来てもらう、カルボナードのファンになっていただけるように日々営業中です。
少人数でやっているからこそ、メニューの考案やオペレーションなどお店にとって良い意見は積極的に採用。
意欲的に取り組んでいただける方はスキルアップできる職場です!
今後は、
・ワインの試飲会的イベント
・お料理のマリアージュが楽しめるイベント
・オフ会
を企画中です★
◆〜コロナ対策実施中◆〜
コロナ禍でも来ていただけるお客様のために、万全のコロナ対策をし、営業しています。
客席は個室席が中心。あまり密室にならないよう、席も絞って営業しております。
\\あなたの力を貸してください//
お店は、みんなの力が合わさって良いものが作り出せるもの。
1人の力ではできません。ぜひ、力を貸して頂きたいです。
「お客様に喜んでいただくためには、自分たちには何ができるか?」
一緒に考えて行動していける仲間を募集しています。
今後売上があがれば、頑張りをスタッフに還元していきたいと思っています!
『お客様との毎日のひとときにプラスになるように……』
「新宿で美味しいワインを楽しんでほしい……」
その思いで、料理の味の他見た目でも楽しんでいただける様、手間暇かけていきたいと思っております。
共感し、仲間として加わっていただける方、大歓迎です!
ご応募、お待ちしております。
\\料理長候補の卒業予定につき新たなメンバーを募集◎//
●2012年のオープン以来、TV・雑誌などの様々なメディアで掲載!
●2020年Googleマップで新宿の人気店に選ばれました!
個人店なのでメニュー開発なども自由に取り組める環境です!
コロナ禍も安定経営で切り抜けた実力店で、活躍してみませんか?
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**飲食店激戦区であり、お店の入れ替わりが激しい新宿エリア**
この地で10年営業を続ける”現代風”イタリアンレストランです★
「カルボナード」はポルトガル語で「ダイヤ」という意味。
“お客様にとって貴重なお店でありたい”という気持ちを込めて名付けました。
オープンして10年。ディナーから深夜にかけて営業しております。
〜◆お客様の層 ◆〜
お客様の層は20代後半から50代まで、新宿周辺のオフィスワーカーや郊外から来るお客様が多数いらっしゃいます。
特に、社長さんや食事通の方が足しげく来店していることも特徴。
食事のマナーがきちんとしている方・ワインやイタリアンに興味のある方が多くいます。
深夜は、近隣の飲食店同業者の常連様も来店していただいてます!
会食、デート、記念日など様々なシーンでご利用いただいています。
〜◆働くスタッフ◆〜
2020年4月よりシェフ、ソムリエを新たに加え営業してきました。
現在は、シェフ、ソムリエ、パティシエ、代表で営業中。
そして今後シェフが卒業予定につき、新しいメンバーを募集します!
これからも1人1人が責任感を持ち、一生懸命に日々営業をしています!
〜◆1人でも多くのファンを作るために…◆〜
当店は3階建てですが、あまり密にならないよう営業しております。
こぢんまりとした店内で、お客様へのおもてなしを大切にしています。
1組1組のお客様にまた来てもらう、カルボナードのファンになっていただけるように日々営業中です。
少人数でやっているからこそ、メニューの考案やオペレーションなどお店にとって良い意見は積極的に採用。
意欲的に取り組んでいただける方はスキルアップできる職場です!
今後は、
・ワインの試飲会的イベント
・お料理のマリアージュが楽しめるイベント
・オフ会
を企画中です★
◆〜コロナ対策実施中◆〜
コロナ禍でも来ていただけるお客様のために、万全のコロナ対策をし、営業しています。
客席は個室席が中心。あまり密室にならないよう、席も絞って営業しております。
\\あなたの力を貸してください//
お店は、みんなの力が合わさって良いものが作り出せるもの。
1人の力ではできません。ぜひ、力を貸して頂きたいです。
「お客様に喜んでいただくためには、自分たちには何ができるか?」
一緒に考えて行動していける仲間を募集しています。
今後売上があがれば、頑張りをスタッフに還元していきたいと思っています!
『お客様との毎日のひとときにプラスになるように……』
「新宿で美味しいワインを楽しんでほしい……」
その思いで、料理の味の他見た目でも楽しんでいただける様、手間暇かけていきたいと思っております。
共感し、仲間として加わっていただける方、大歓迎です!
ご応募、お待ちしております。
<応募先>新宿イタリアン カルボナード
調理スタッフの募集