オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月23日 13:28]

600坪の敷地内に歴史を刻む独立型木造チャペルのあるフレンチレストラン

「egl ise de 葉山庵」の求人情報

[ エグリーズ ドゥ ハヤマアン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ナチュラルフレンチ
客単価 10000円〜15000円 席数 30席〜40席
最寄駅 JR埼京線 大宮駅よりバスで7分、徒歩3分 JR京浜東北線 大宮駅よりバスで7分、徒歩3分
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区堀の内町3-262 [地図]
定休日 火曜日・水曜日
運営 株式会社葉山庵 
40周年を迎えたチャペル
40周年を迎えたチャペル

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜30万円 3ヶ月間の試用期間の後、本給与を決定します。
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 10:00〜23:00(シフト制・休憩有り)
休日・休暇 月8回 ※年末年始・夏期休暇有り
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 こんなお仕事 】
仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。
ダシの取り方等の仕込みから、素材の良さをめいっぱい引き出す調理法まで、仕事の中でしっかり学べます。
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。

経験が少ない方は、一から料理が学べ、さらに意欲があれば、仕入れから一緒に携わっていただきます。

【 こんな方歓迎 】
■経験は少ないがヤル気はありますという方
■今までの経験を活かしつつ、更なるスキルアップをしたい方
■料理を通じて感動を与えていきたい方
■お客様の喜ぶ顔が見たい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー
<応募先>egl ise de 葉山庵 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ナチュラルフレンチ> egl ise de 葉山庵

レストランにはテラス席も完備
レストランにはテラス席も完備
◆◇ウェディングにも定評のある「egl ise de 葉山庵」~大宮の杜に佇む自然を感じるガーデンレストラン~◇◆

=葉山庵のコンセプト=
料理は「シンプル&ピュア  ~日本人に合うフランス料理~」をコンセプトに

国産の黑毛和牛・漁港直送の鮮魚・地元の新鮮野菜をはじめ、 生産者の顔の見える安心・安全な厳選した食材を使用しています。 どなたにもお愉しみいただけるよう、素材本来の味わいを活かし、季節感・産地にもこだわっています 。

懐かしさと胸が弾む斬新さを併せ持つ、シンプルでピュアなフランス料理をご堪能いただけます。

大宮駅に程近い好立地ながら、緑豊かな自然に囲まれた寛ぎのガーデンレストラン「 eglise de 葉山庵」 。大宮の地で皆様に愛されてきた「セントパルク教会」の敷地内に2007年9月グランドオープン。「教会のあるレストラン」という意味の店名どおり、広大な敷地内には独立型のセントパルク教会が温かな 佇まいでお迎えいたします。

2021年にさいたま市景観協力賞受賞。 また季節の移ろいと共に色とりどりの花が咲き誇り、足元から天井まで前面ガラス張りの開放的なダイ ニングには、そのまま外に出られるオープンテラスが付属。森の中の別荘を思わせる佇まいがまるでリ ゾート地にいらしていただいているかのような癒しの時間をお楽しみいただけます。

フレンチの経験が浅い方でも元気とやる気がある方を歓迎します!
1月2月限定キャンドルナイトディナー
1月2月限定キャンドルナイトディナー
フォアグラのポワレ ソースペリグー
フォアグラのポワレ ソースペリグー
オマール海老のグリル
オマール海老のグリル
葉山庵のスペシャリテ フォアグラの茶碗蒸
葉山庵のスペシャリテ フォアグラの茶碗蒸
黒毛和牛サーロインのロースト
黒毛和牛サーロインのロースト
パティシエ特製バースデーケーキ
パティシエ特製バースデーケーキ
<応募先>egl ise de 葉山庵
調理スタッフの募集
egl ise de 葉山庵
egl ise de 葉山庵 [ナチュラルフレンチ]
大宮駅よりバスで7分、徒歩3分
調理スタッフ 月給22万円〜30万円