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このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 | |
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応募資格 | ※調理の実務経験がある方(7〜8年以上、料理ジャンルは問いません) ※コミュニケーション能力や人柄重視の採用です ※年令・学歴不問 ※腰を据えて長く働きたい方 ※料理を勉強しスキルアップを目指す方 ※調理師免許及び同等の資格保有者 ※食事をする方々を笑顔にしたい方 ※女性スタッフが在職する職場で勤務経験のある方 ※感染症予防対策の実行および衛生管理に協力できる方 |
勤務時間 |
6:30〜19:30(シフト交代制、実働8時間、休憩あり) 【例】6:30〜15:30/10:30〜19:30/6:30〜18:30 8時間を超える場合は、残業代支給 週2回、料理長公休日は通し勤務があります。(6:30〜18:30・休憩あり) ※詳細は面接にて
終電考慮
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休日・休暇 |
完全週休2日制(月8〜10日、4週8休シフト)、有給休暇、特別休暇 年間休日110日(ゆとりの休日日数) ※週休二日取得率既存店は100%が自慢です!
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
交通費支給(50,000円まで/月、車・バイク通勤可 無料駐車場完備) ※大船駅笠間口から徒歩5分の駅近です 決算賞与有り(勤続1年以上対象、企業業績により支給) 社会保険完備・制服貸与(マスクも支給)・法定健康診断(年1回)・インフルエンザ予防接種
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
< 仕事内容 > 【当社は産婦人科施設内で、心に響く特別な料理を作っています】 病院食とは全く異なるイメージでホテルやレストランで提供される料理と空間を演出して頂く仕事です。 料理長の作成メニュー(洋食・和食・エスニック・中華等)をベースに、貴殿の意見も取り入れ丁寧な調理をして頂きます。一生に何度とない時間だと考え、相手の気持ちを思いやれる方を求めています。 料理長の公休日には副責任者となり、厨房の監理や施設との連絡等の業務も行っていただきます。 経験も大切ですが、コミュニケーション能力や人柄も重視します。 この施設では、朝食(8:00)7食・昼食10食(12:00)・おやつ(15:00)7食・夕食(18:00)7食、と各食この前後の食数を調理します。提供時間が決まっているため、準備の段取りを的確に行なえば、ゆとりを持った丁寧な仕事が可能です。 〜☆女性料理人も活躍しています☆〜 産婦人科でのお仕事なので、女性の視点が必要になります。 クリニックには女性料理人を配置している場所もあります。時にはメインとなって活躍していただくことも! 通常の飲食店は肉体的な負担が重く、女性には責任ある立場を任せてもらいにくいのが実情。 当社では能力を発揮したい!チャレンジしたい!という女性にチャンスがある環境です! < 求める人材 > ●腰を据えて長期で働きたい方 ●プライベートの時間を大切にできる飲食の仕事をしたい方 (家庭がある方も大歓迎です!) ●幅広い調理を学びたいまたは経験を活かしたい方 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>株式会社マンマグラッチェ(神奈川県鎌倉市大船)
調理スタッフの募集
お店の特徴 <産婦人科クリニック内のキッチン> 株式会社マンマグラッチェ(神奈川県鎌倉市大船)
◆ ママありがとう、それがマンマグラッチェの始まり ◆
産婦人科には色々なありがとうが生まれます。
赤ちゃんが、ママ産んでくれてありがとう。
ママが生まれてきてくれてありがとう。
パパがママ頑張ってくれてありがとう。
マンマグラッチェは、その一番身近な応援団になりたいと思っています。
◆ 病院食とは思えないクオリティー ◆
当社は産婦人科でのママが喜ぶ、心に響く、記憶に残る。そんな食事提供を目指しています。
たとえば、マクロビオティク理論をアレンジしたり世界各国の雰囲気を堪能できる料理をご提供したり。
安心で安全なのは当たり前。
それにプラスした価値ある食事をご提案します。
◆ スモールラグジュアリーを感じさせる空間 ◆
エリアトップクラスの人気を誇る産婦人科クリニックです!
優雅な時間を過ごしていただける空間を演出しながら
「またここでお産がしたい」と思っていただける料理を生み出します。
ママからの「ありがとう」の言葉がうれしいお仕事です!
【最高の料理を共に作る仲間たち】
■チーフディレクター(料理長)
経験豊富なチーフが幅広いジャンルからヒントを得て、目でも楽しめる1皿に仕上げます。
■ディレクター(調理スタッフ)
チーフの右腕となり、調理を円滑に進める役目。キッチンを任せられることも。
■パート(アソシエイト)
チーフやディレクターと力を合わせて、安全で美味しい料理をお届けする役目。
チーム一丸となり、ママさんに特別な料理と時間を提供します!
産婦人科には色々なありがとうが生まれます。
赤ちゃんが、ママ産んでくれてありがとう。
ママが生まれてきてくれてありがとう。
パパがママ頑張ってくれてありがとう。
マンマグラッチェは、その一番身近な応援団になりたいと思っています。
◆ 病院食とは思えないクオリティー ◆
当社は産婦人科でのママが喜ぶ、心に響く、記憶に残る。そんな食事提供を目指しています。
たとえば、マクロビオティク理論をアレンジしたり世界各国の雰囲気を堪能できる料理をご提供したり。
安心で安全なのは当たり前。
それにプラスした価値ある食事をご提案します。
◆ スモールラグジュアリーを感じさせる空間 ◆
エリアトップクラスの人気を誇る産婦人科クリニックです!
優雅な時間を過ごしていただける空間を演出しながら
「またここでお産がしたい」と思っていただける料理を生み出します。
ママからの「ありがとう」の言葉がうれしいお仕事です!
【最高の料理を共に作る仲間たち】
■チーフディレクター(料理長)
経験豊富なチーフが幅広いジャンルからヒントを得て、目でも楽しめる1皿に仕上げます。
■ディレクター(調理スタッフ)
チーフの右腕となり、調理を円滑に進める役目。キッチンを任せられることも。
■パート(アソシエイト)
チーフやディレクターと力を合わせて、安全で美味しい料理をお届けする役目。
チーム一丸となり、ママさんに特別な料理と時間を提供します!
<応募先>株式会社マンマグラッチェ(神奈川県鎌倉市大船)
調理スタッフの募集