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創業100年を超える老舗の本格中華料理店
素材の味を活かした広東料理を提供しています
4代目となるオーナーは伝統の味を守りながらも新しいメニューを生み出しています
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■:格式と歴史のある本格広東料理:■
ランチではカジュアルなセットやランチ限定コースなど、本格的な味をお手頃価格でご提供しています。
ディナーは高級食材のフカヒレや北京ダックなど、伝統の定番メニューをコースでお楽しみいただいています。
また、アラカルトもご用意し、さまざまなものを召し上がっていただけるよう工夫しております。

■:高級感とモダンさがあふれる店内:■
当店は2008年に全面改装をし、モダンでおしゃれな雰囲気の店内に生まれ変わりました。
1階は、くつろげるテーブル席とソファー席でカジュアルな雰囲気に。
2階は、記念日や接待に使える個室を完備し、高級感を演出しています。

さらに2階にはテラス席もあり、外の景色を楽しみながらお食事をいただけるとお客さまから好評です。
個室やテラス席には中華料理店特有の円卓テーブルもあり、雰囲気は抜群です。

■:伝統と革新:■
老舗という看板にあぐらをかかず、常に時代に寄り添うように進化し続けています。
店舗の改装以外に、メニューにも伝統と新しさを盛り込み、お酒もワインやカクテルをご用意。
中華料理とワインのマリアージュという新しい取り組みも好評です。

■:こんなスタッフ活躍中:■
学生・主婦（夫）など、幅広い世代が活躍しています。
ホールは全員バイトメンバーやパートさんたち。
定着率が高く、大学時代4年間ここでバイトをしてくれた人もいます。

【皆さまへメッセージ】
最後までお読みいただきありがとうございます。
料理長は当店の4代目で若いスタッフとも気軽に話す気さくな性格です。
老舗らしからぬアットホームな雰囲気を大切にしています。

歴史の街・神楽坂にある、モダン＆おしゃれな中華ダイニングで一緒にお仕事しませんか？
ご応募をお待ちしております。