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LICOTの料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜東京都港区

［ リコット ］
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ
業態 イタリアンバル
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 都営浅草線 泉岳寺駅より徒歩1分　JR山手線 高輪ゲートウェイ駅より徒歩6分
勤務地 東京都港区三田4-19-18 三田杏里ビル 1階　[地図]
定休日 日曜日・祝日（現在土曜日は臨時休業中）
運営 株式会社スタイルエッジ
このお店の特徴は？
正社員 料理長候補（シェフ・板長など）募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ☆調理経験者
勤務時間
9:30〜22:00（シフト制・休憩有り）
休日・休暇 月8日 シフト制（日曜/祝日休み）
※ご自身の休みたい日の休暇申請ができます。
※年末年始、夏期休暇、特別休暇あり。
※お店は日曜・祝日が定休。（土曜日は現在臨時休業中）
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 基本給とは別に営業利益に応じたインセンティブを月給に付与。
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物		 【仕事内容】
◆食材の仕入れ、仕込みから調理、メニュー開発など、調理業務全般。
◆お店をより良くしていくための課題認識、改善策をオーナーと協業。

【求める人材】
◆新メニューを立案し、試作への展開が実践できる方。
◆スタッフとのコミュニケーションを大切にされる方。
◆お客様へお持てなすことへの志の高い方。
◆料理（キッチン）だけでなく、お店全体の運営のことを考えていただける方。

【ここがポイント！】
◎経営思考力が身に付きます！
毎月月初に前月の収支・原価率・客層・今後の課題などオーナーがまとめた
テーマを元に振返りミーティングを行なっています。

◎自由度が高いお店です！
料理はイタリアンに限定しておらず、皆が美味しいと思った創作料理は即採用しています。
古きよきものは残しつつ新しいモノ（コト）を取り入れる柔軟性がお店の強みです。

身につくスキル！ 学べる知識！

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
＜応募先＞LICOT 正社員 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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お店の特徴　＜イタリアンバル＞　LICOT

◆◇◆高輪ゲートウェイ駅至近の人気イタリアンバルのお店◆◇◆

港区三田と高輪の境界線に位置する隠れ家イタリアンバル「LICOT（リコット）」
近隣企業や住民の皆様から長く愛されるお店作りを目指し、お陰様で今年で11年目を迎えることができました。

ご自身の実力を存分に発揮してみたい方、新たな場所でチャレンジしたい方など、少しでも当店にご興味をお持ち頂いた方はお気軽にご応募ください。

【ここがポイント！】
◎自由度が高いお店です！
料理はイタリアンに限定せず、皆が”美味しい”と思った創作料理を主に提供しています。古きよきものは残しつつ新しいモノ（コト）を取り入れる高い柔軟性がお店の強みです。
◎アットホームな雰囲気
オーナーとの距離が近く、プライベートでもスタッフ皆で集まる機会（親睦会や慰労会）も多いので、風通しの良さは抜群です！
＜応募先＞LICOT 正社員 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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よくある質問

Q.
港区のイタリアンの求人はどのくらいある？
A.
港区のイタリアンの求人数は544件あります。うち、正社員求人は345件、アルバイト・パート求人は199件です。
Q.
イタリアンの仕事を探すなら、どのエリアが人気？
A.
【正社員】
1位：イタリアン×渋谷区
2位：イタリアン×港区
3位：イタリアン×中央区
東京都の正社員のイタリアン求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「中央区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位：イタリアン×渋谷区
2位：イタリアン×港区
3位：イタリアン×中央区
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Q.
港区のイタリアン求人の給与相場は？
A.
港区のイタリアン求人の平均給与は、正社員が月給45.3万円、アルバイト・パートは時給1477円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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