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NEW! 【ホール】ここだけの空間、スペシャルでユニークな手づかみシーフードレストラン/週休2日/選べる働き方

「ダンシングクラブ東京」の求人情報

[ ダンシングクラブトウキョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態エンターテイメント型シーフードレストラン
客単価4000円〜5000円 席数100席以上
最寄駅JR山手線 新宿駅より徒歩1分 
勤務地東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル 2F [地図]
運営 株式会社ミールワークス
ダンシングクラブ東京
唯一無二!非日常を味わうレストラン

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給34.1万円〜 ※ 昇給制度あり
※ ボーナス・賞与制度あり
※固定残業代(8万4290円〜/45時間分)を含む。
※上記は最低保証額です。(経験とスキルにあわせて規定に沿いご相談で決定します)
※サービス残業なし、超過分は1分ごとに精算します。
※1ヶ月間の試用期間あり(この間の待遇に変更はありません)

●年収例
年収530万円/45歳(入社3年目)シェフ
年収460万円/24歳(入社4年目)マネージャー
年収430万円/32歳(入社5年目)スタッフ
年収370万円/23歳(入社3年目)スタッフ
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 学歴不問《20〜30代の転職者がたくさん活躍しています》

・飲食店で店長・マネージャー経験者
・経験を活かして今後は店舗経営・マネジメントに携わっていきたい方


【 こんな方歓迎! 】
●料理が好きな方、向上心を持って仕事に取り組める方
●アイデアを形にしてみたい方
●本場の技術を学びたい方
●飲食店での経験やスキルをいかして働きたい方
●将来自分のお店を持ちたい方も大歓迎!
●イベントの企画・運営などが好きな方!
勤務時間 10:00〜23:30(休憩あり・シフト制)

※終電考慮します
※1日8時間勤務を基本に月間45時間を上限に残業あり
(参考)月間労働時間:213時間(30日の月)〜221時間(31日の月)
終電考慮
休日・休暇 月9日休み
有休取得推進制度、特別休暇制度、産前産後休暇制度、育児休暇など

※月10日休みも可能!(公休9日+有休計画付与1日)
休日出勤した場合は、振替休日が取れます。
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 昇給制度あり/役職手当/着替手当/社内研修/社員割引(食事代50%OFF)/選べるはたらき方制度(自分の志向に合わせてはたらき方が選べます)/健康診断・予防接種/個人型確定拠出年金/所得補償保険(CMでおなじみ!病気やケガで働けなくなったときの給与サポート保険)/有給休暇の計画付与制度/社内研修(現地からシェフを招いた調理研修など)
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
ダンシングクラブは、2014年シンガポールにオープンしたアメリカ南部ルイジアナスタイルのシーフードレストラン。メインは、ボイルしたカニやエビ、貝などを丸ごと、辛さが選べるオリジナルソースに絡めたらテーブルの上に広げ、ナイフやフォークを使わず、手づかみでワイワイ楽しく食べる豪快な料理。
にぎやかで活気ある雰囲気の中、アメリカ南部で親しまれている「ケイジャン料理」をベースにアジアのスパイシーな味付けでアレンジした料理やお酒と共に、おいしくて★たのしい時間を過ごしていただけるレストランです。

【仕事内容】
シンガポール発の新感覚シーフードレストラン『ダンシングクラブ東京』にて、
経験を活かし、接客全般、店舗管理、アルバイト採用、スタッフ教育などスキルに合わせて幅広くお仕事をお願いしていきます。

<当社のカルチャー・風土>
●トライの数は多ければ多いほど、GOOD!というカルチャー
●中途スタッフが約9割
●20代〜30代まで幅広いメンバーが活躍
●未経験のスタッフも活躍
●異なるバックグラウンド(個性)を活かして、協力してお店運営

<当社のお店づくり>
立地(エリア)やお客さんの層に合わせたお店づくりを行っています。
〇国内3店舗(東京・大阪・福岡)
〇昨年1月には海外出店も果たし、台湾にもお店を展開
〇エリアやお客様の要望に合わせ、ウリ方やメニュー、サービスにも違いを設定
〇店長やシェフが中心となり、お店全体でアイデアや意見を出しあいブランドを設計

~様々なスタッフが活躍中!~
・SNSやメディアで見たことがあって、楽しそうな雰囲気だったから!
・食事に来たときスタッフが楽しそうに働いていたから!
・スパイスやハーブ、海外や海外の料理に興味があったから!
・いつか自分のお店を持ちたい!
など、背景は様々。
ダンシングクラブは、他にないオリジナリティの高い食事空間を提供しております。
独自のサービスやお店づくりは、入社後の研修・日々の業務を通して少しずつ知識を増やしていただけます。
「何をしたら、よろこんでもらえるのか?」という課題に向き合う方の挑戦を最大限バックアップします。

《ここがポイント》
◆U・Iターンも歓迎!
入社時に転居を伴って入社された方には上限額30万円の転居費用とお部屋探しのサポートを行っています。(※ 規定あり)

◆公休取得率97%以上!!
店長クラス〜一般社員まで、平等に公休を取れる環境です。
飲食業の課題として有給の取得の難しさが挙げられますが、当社は3年前から有給取得推進を行っております。
「休みの日に、仕事の都合で呼び出される..」なんて事はありません!
しっかり休み、プライベートの時間を大切にしていただきたいです。

【こんな方歓迎します】
●経験を活かして活躍したい方
●スキルを更に磨きたい方
●将来的に独立したい方

安定企業ならではの安心して長く働き続けられる環境で、自由度の高いお店づくり、料理の追求をしませんか!

身につくスキル! 学べる知識!

食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ダンシングクラブ東京 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <エンターテイメント型シーフードレストラン> ダンシングクラブ東京

ダンシングクラブ東京
料理は手づかみでワイルドに
◆◇◆◇◆
テーブルの上に料理を広げて、
手づかみでワイワイ楽しく食べるのがダンシングクラブのルール!

◆◇◆◇◆

★ Dancing Crabとは ★
シンガポールで生まれた「ダンシングクラブ」は、調理されたシーフードをテーブルの上に広げ、ナイフやフォークを使わず手づかみでワイワイ楽しく食べるという豪快なスタイルがSNSやメディアでも話題の人気レストランで、手づかみのお料理に加えて、音楽やダンスなど、ここでしか味わえないスケール感、ライブ感とワクワク感、非日常体験を存分に味わっていただけるスペシャルでユニークな空間。

★ みんなでわいわい楽しめる ★
出来上がった料理をテーブルに広げ、手づかみで豪快に楽しく食べる!
エビ・カニの収穫が多いルイジアナだからこそ生まれたスタイル。
カジュアルで気取らないサービス、肩肘張らずにくつろげる空間をご用意して、大人も若者も、家族連れも、幅広いお客様に愛されるお店です。

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      風土・カルチャー
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20〜30代の幅広いメンバーが活躍中。飲食経験はあっても、タイ料理ははじめてという人の方が多いです。入社時には配属先の店舗に応じて、ブランド、メニューやサービスなど商品知識についての研修をはじめました。配属後は、研修で教えてもらった基礎的な知識を元に仕事を通して、少しずつ知識を深めていけます。中には、入社から半年程でマネージャーやシェフに抜擢された社員もいます。

◆それぞれの店が「ひとつのチーム」
たとえば、入社間もない若手スタッフが出したアイデアを先輩がノウハウを活かして形にするサポートをするなど、「何をしたら喜んでもらえるのか?」をみんなで考え、意見を出し合いながらお互いの得意やできることを出しあい、お店づくりを行なっています。

◆トライの数は多ければ多いほど”GOOD”
仕事は最初からうまくいくことばかりではありません。一度や二度の失敗にへこたれず、最後までやりきる!ことこそ大事だと考えます。たとえ失敗に終わったとしても、次へのヒントが得られればOK!新しい挑戦を最大限バックアップします。チームで一丸となり、タイ料理の魅力を発信していきましょう!

〜・・求職者のみなさまへ・・〜
前職が異なる方でも、料理の感動をお客様に伝えたいという共通意志の元、様々な場面で活躍いただけています。
世界で展開する有名店経験を積むことができるため今後のステップアップが叶えられる環境です。また、それぞれの店舗独自の色合いを大切にする弊社だからこそ得られる経験があります。
飲食にチャレンジしたい方、これまでと異なる働き方を追求したい方、何よりお客様の笑顔を大切にされる方にご応募をお待ちしております。


【運営会社:株式会社ミールワークス】
「世界の本物の味を日本に届ける!」をコンセプトに本格タイ料理の 『マンゴツリー』、NY発モダンラテンレストラン「トロトーキョー」、エンターテイメント型手づかみシーフード「ダンシングクラブ」など海外のお店を首都圏を中心に34店舗、運営しています。
特徴は、「手作り」と「味」。おいしいことはもちろんですが、時代や流行に左右されない本物の味を提供できるレストランであることを目指しています。

《 系列店 》
◆ダンシングクラブ・・東京、大阪、福岡
◆マンゴツリー
 ・レストラン:東京
 ・カフェ  :北千住、池袋、恵比寿、新宿、豊洲、
        品川、上野、横浜、川崎、大宮、
        名古屋、梅田、吹田
 ・キッチン :錦糸町、東京、丸の内、渋谷、横浜、
        鴨居、大宮、梅田、心斎橋、広島
 ・デリ   :新宿、川崎
◆トロ・トーキョー・・銀座
◆天よし・・・市ヶ谷
Let's Dance★
Let's Dance★
お店全体の一体感を醸成するサービス
お店全体の一体感を醸成するサービス
親しみある距離感の近い接客スタイルが〇
親しみある距離感の近い接客スタイルが〇
マネージャー(目指したい方も〇)も募集中
マネージャー(目指したい方も〇)も募集中
<応募先>ダンシングクラブ東京
店長候補・マネージャーの募集