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代々木上原にお店をかまえるフレンチ☆
ミシュランビブグルマンに掲載実績がある実力派のお店◎
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★実力派フレンチ『le beaucoup（ル・ボークープ）』
東京メトロ千代田線・代々木駅から徒歩7分。
閑静な住宅街にあるフレンチレストランです。
2014年のオープン以来、代々木上原にお住まいの方々を中心にご愛顧いただき営業を続けてきました。
リピーターが多く、アットホームであたたかいお店です♪

ご利用目的がそれぞれにある多様なお客さまにとって、使い勝手のいいお店を目指しています。
カウンター席ではお一人さまでワインと軽食を、テーブル席ではみんなで料理を取り分けてお召し上がりいただいています。
「フレンチだからといってかしこまった空間ではなく、自宅にいるような気分でお食事ができる」
そんなくつろげる空間をご提供できるように、従業員一同努めています！

・店名に由来する大切なコンセプト
「多くのお客様にたくさんの感謝の気持ちを込めて、上質な食材をいかしたフレンチを存分に味わっていただく」が当店のコンセプト。
店名に含まれる「beaucoup」には、フランス語で「たくさん」「多い」という意味があります。
オープンするにあたって「この店でたくさんのお客さまと出会い、たくさんの楽しい時間をともに過ごしたい」という想いを込めました。

★味・産地にこだわった厳選食材を使用
オーナーシェフ自らが直接足を運び、厳選したこだわりの食材を契約農家から直接仕入れています。
野菜類は青森県産や栃木県産のものを、鮮魚類は淡路産のものを、肉類は北海道産の牛肉などを使用。
その新鮮な素材の本質を損なうことなく調理することで、お客さまにご満足いただける料理をご提供できるよう心掛けています。

当店イチオシは、オープン以来ずっと人気の十勝から届く自然飼育の和牛。
ストレスなくのびのび育った牛は、肉が引き締まりうま味たっぷりです。
一流の腕をもつオーナーシェフ「佐藤武久」が、その牛肉を極上の逸品へと調理いたします。

≪採用担当者から求職者へのメッセージ≫
店内はダイナミックなオープンキッチン、開放的で落ち着いた雰囲気。
お客さまにも、気軽にご来店いただける空間づくりを大切にしています。

★手抜きのないフレンチの知識を学びたい！
★フランスワインを学べたい！
★ホンモノの接客スキルを身につけたい！

こんな想いをお持ちの方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
みなさまのご応募を、心よりお待ちしています！