オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月16日 20:05]

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イレール人形町の調理補助・調理見習い(正社員)の求人情報|東京都中央区

[ イレールニンギョウチョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 定着率90%以上
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ディナー営業のみのフレンチビストロ
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 人形町駅より徒歩2分 東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅より徒歩4分
勤務地 東京都中央区日本橋人形町2-22-2 1階 [地図]
定休日 日曜日・第3月曜日・第1火曜日
運営 イレール 人形町
正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 未経験でも意欲があればOK!
飲食業経験がある方は優遇いたします♪

※日本語でのコミュニケーションが可能な方(日本語検定N2レベル)
勤務時間
14:00〜23:00
休憩あり

◎終電を考慮いたします

【営業時間】
17:30〜22:30
終電考慮
休日・休暇 月6日
定休日:日曜日・第3月曜日・第1火曜日

◎夏季休暇
◎年末年始休暇
◎有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◎雇用・労災保険
◎飲食店組合健康保険
◎制服貸与
◎生産者訪問あり
◎資格取得支援あり
◎髪型自由
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・社割・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・
\\新規事業拡大の為募集★//
カジュアル店から本格フレンチへ挑戦したい方、大歓迎!
『イレール人形町』でスキルアップしませんか◎
・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・


【 仕事内容 】
◆オードブル・デザートなどの仕込みや調理業務
◆食材の管理・発注
◆調理場の清掃・片付け ほか

営業の一連の流れを経験し、お店に慣れていきましょう!
その後、盛り付けなどの調理補助に進むフローとなります。

\★ 飲食人としてさらに成長!明確なスキルロードマップ ★/
「カジュアルな業態で経験してきたけど、今後さらに上の飲食スキルを身につけたい」
そんな方にピッタリの職場◎
入社後、以下のような具体的な「スキル定着ステップ」で成長できます!

1. 導入期:ホール業務を通じて、客単価7,000円〜1万円の層に合わせた接客・ワイン知識を習得
2. 基礎期:フレンチの基礎(食材の下処理など)の実践
3. 応用期:ストーブ前やソースの担当、メニュー開発への参画

::■ この職場の魅力3選 ■::
《1》将来役立つスキルを一流シェフから直接学べる
オーナーシェフは、パリの3つ星レストランでも活躍したベテラン☆
確かな実力を持ち、メディアへの出演歴も多数あります。

フレンチの基本から応用まで、シェフから直接学ぶことができる環境です。
当店でぜひ、一生モノの調理技術を身につけませんか?

《2》親切で馴染みやすい!経験に自信がない若手も歓迎
5人体制で回しているこぢんまりとしたお店◎
20~30代の若手スタッフも多く、少人数でワイワイと運営しており、とっても明るい雰囲気です。

チームワークもよく、働きはじめたばかりのあなたを親切にサポート!
そのため、経験に自信がない若手も働きはじめやすい職場となっています♪

《3》多彩な経験と、挑戦をしっかり評価する給与体制
撮影やイベントなども多く、多彩な経験を積める環境。
さまざまなコミュニティに触れ、人脈を広げられる職場です。
独立したい方も大歓迎で、経営ノウハウなどもお教えしながら応援します。

さらに、経験値に応じて給与上限を引き上げ!
あなたのスキルをしっかり評価する挑戦しがいのある環境です★

【 求める人材 】
◆食べることが好きな方
◆カジュアル店から本格フレンチへ挑戦したい方
◆未経験や経験3年未満など、経験に自信がない方も歓迎します
◆確かな腕を持つシェフのもとで、フレンチの技術を磨きたい方
◆『イレール人形町』のコンセプトを理解できる方
◆スタッフやお客さまとのコミュニケーションを大切にできる方

少しでも気になったら、ぜひ「応募画面へ」ボタンからお進みください!
あなたのご応募を心よりお待ちしています◎

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>イレール人形町 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴 <ディナー営業のみのフレンチビストロ> イレール人形町

=◆=◇=◆=◇=◆=
#具体的なスキルロードマップで成長をサポート★
#20〜30代のフレッシュな若手が活躍中♪
#フレンチビストロで一段階上のスキルを学べる◎
=◆=◇=◆=◇=◆=


●━…『イレール人形町』…━●
人形町駅より徒歩2分、水天宮駅より徒歩4分、浜町駅より徒歩6分!
ディナータイムのみ営業する、フレンチビストロです。

明るい空間が広がるオープンキッチンのお店♪
カウンター席とテーブル席があり、気軽な一杯や食事を提供しております。

メニューは本格的なフランス料理を中心に、トレンドに合わせたイノベーティブ料理もご提供。
温かな雰囲気で、常連さんも多くご来店されるお店です。
カジュアルなお店ですが、一流のサービスを心がけています!

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新規事業拡大の為、新メンバーを積極採用中♪

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積極的に採用しているのは、調理場の正社員
調理についてはもちろん、ワインやチーズの知識、マネジメントスキルなど。
将来役立つスキルも身につくのが弊店の強みです!
独立したスタッフも多数輩出しております。

当店は“ポテンシャル重視”!
そのためカジュアル業態から本格フレンチへ挑戦したい経験3年未満の方や、未経験から挑戦したい方も大歓迎です♪
20~30代の若手スタッフも多く在籍。
経験に自信がない若手の方も働きはじめやすいように、研修期間を設けてスタートできるのも魅力です◎

アルバイトスタッフには、ホールでの接客などをおまかせします。
試飲もできるので、ワインを学びたい方に特におすすめですよ☆

●○・・・一緒に働くスタッフのご紹介・・・○●
気さくな人柄のオーナーシェフは、若いスタッフやお客さまにとって親切で頼れる存在!
パリの3つ星レストラン『アルページュ』で魚担当シェフを務めた経験があり、メディアにも多数出演しています。

在籍中のスタッフは20〜30代が中心に活躍中!
学生アルバイトさんも2名在籍しており、店内はいつも活気があり賑やか♪
5人体制の少人数で営業しており、チームワークの良さが光る職場環境です◎

●○・・・みなさまへのメッセージ・・・○●
当店が大切にしているのは、お客さまにもスタッフにも「居心地がいい」と感じてもらうこと。
売上向上のための頑張りや成果が、しっかりと評価される環境を整えました◎
即戦力に近い方の経験やスキルを高く評価し、給与レンジの上限を引き上げることで、しっかりと還元しています!

経験がある方は特に歓迎しますが、未経験でも「やりたい」という気持ちを持つ方でしたら大歓迎です♪
親切なサポート体制があり、かつ挑戦しがいのある環境◎
そのため、「将来お店を出したい」とお考えの方にとっても多くを学べるはずです。
楽しく働きながら、質の高いサービスや料理を学んでいきませんか?

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています!



==<姉妹店のご紹介>==
『3bis 日本酒バー』(ワインとチーズ)/当店から徒歩30秒
『イレールビス自由が丘』(ワインと家庭的なビストロ)/東急東横線・自由が丘駅から徒歩3分
『イレール・イグレック』(ワインとビストロ)/京浜東北線・大森駅徒歩4分
└各店舗とのスタッフ交流も楽しくおこなうことも♪

お店からの投稿

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    食の激戦区でもあり、話題の日本橋地区人形町で、肩肘の張らないフレンチ・ビストロ料理を一緒に作りましょう! 食べることが好きで、元気な方なら未経験でもご指導します。 店の前には、系列店の日本酒バー『3bis』では、日本酒も勉強できます。 個性豊かな、スタッフと一緒に働こう!

    働く環境
    2020/03/31
<応募先>イレール人形町 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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よくある質問

Q.
中央区の洋食・西洋料理の求人はどのくらいある?
A.
中央区の洋食・西洋料理の求人数は436件あります。うち、正社員求人は300件、アルバイト・パート求人は136件です。
Q.
洋食・西洋料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:洋食・西洋料理×港区
2位:洋食・西洋料理×渋谷区
3位:洋食・西洋料理×千代田区
東京都の正社員の洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:洋食・西洋料理×渋谷区
2位:洋食・西洋料理×港区
3位:洋食・西洋料理×千代田区
東京都のアルバイト・パートの洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「千代田区」が続きます。
Q.
中央区の洋食・西洋料理求人の給与相場は?
A.
中央区の洋食・西洋料理求人の平均給与は、正社員が月給34.4万円、アルバイト・パートは時給1442円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります