【お店の特徴】
ランチタイムにはこだわりの肉そばを提供し、ディナーではフルオープンカウンターキッチンで調理した旬の食材やこだわりの逸品料理を提供する居酒屋スタイルに変わります。
当店は肉そばだけではなく、日本全国より厳選した旬のこだわり抜いた食材を使用した逸品料理を提供しております。
お客様にしっかり向き合い適切なご提案をして、お料理、お飲み物を提供して頂きます。
また当店の利き酒師が厳選した数多くの日本酒と料理を一緒に楽しめるのも当店の特徴です。

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【業務内容】
料理全般は勿論ですが、新メニュー開発、日々の清掃やオープン準備、食材の発注や在庫管理、スタッフ教育、シフト管理等。

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【プライベートの時間も、是非大切にしてください！】
弊社では仕事に追われるのではなく、余裕を持って毎日を働く事が、優れた料理、ホスピタリティ溢れるサービスを生み出すと考えております。その為、就労環境の整備には全力で取り組んでいます。当店では事実として残業はほぼございません。休日日数も増やすことにも務めており、連続休暇の取得なども勧めております。

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【求める人材】
調理経験者、ソムリエ、利き酒師、日常英会話が出来る方など充分なスキルや経験をお持ちの方であればそれにふさわしいポジションで積極採用させて頂きます。食を通じてお客様に喜んで頂く事にやりがいを見いだせる方であれば未経験の方でも積極採用しております。
弊社の採用の方針はあくまで人物重視であり必ず面接を行い互いにじっくり話し合い理解をして頂いた上で採用しております。
海外勤務志望の方は国内店舗にて実績を残せばその後海外勤務も可能です。

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【支援制度やサポートなど】
独立・ソムリエ資格支援制度、各地黒毛和牛牧場見学、食肉市場・芝浦と場など研修制度も充実！あなたのスキルアップを会社全体でバックアップします！
☆遠方・地方からの上京者も大歓迎！引っ越しサポート制度もございます。

最後まで目を通していただき、ありがとうございます。
ご応募心よりお待ちしております。