カフェ?バール？レストラン？ニューヨークにある異文化ミックスなカフェ・バールです。
お客様に「また来たよ」と言っていただけるような、
気軽に誰でもオシャレに使えるお店を目指しています。
心がけているのは、サービスや料理にも一工夫しながら気持ちのこもったお店づくり。
新しいブランドなので、ぜひ中心になって盛り上げてください！

ウリのお料理は、
●いろんなフレーバーで楽しめる”手づかみスペアリブ”！
●ヨーロッパ直輸入の専用スライサーで切り立てる極上の生ハム！
●シャカシャカポテトや窯焼きピッツァなどなど
●〆は名物スペアリブを使った自慢の”リブラーメン”！

食材と味へのこだわりと大人のお遊び感を加えた料理を作っています。

お酒は、
●NYを代表するブルックリンラガーなど地ビール
●香りを旅するモヒート
●ワインや日本酒までオールジャンル飲み比べ！

ニューヨーク的異文化ミックスの料理とお酒を存分に堪能できるラインナップにします。


『今日もリブラボ行っちゃう？』そんな感じでいつでも気軽に立ち寄れて、”食”の楽しさをお届けする、”リブラボキッチン”で一緒に元気な笑顔で働きましょう！