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食べログ百名店にも選出される本格焼肉店
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＼＼正社員の調理・ホールスタッフ大募集中！／／
積極的に採用したいのは将来主要メンバーとなるキッチンスタッフ。
店舗運営を勉強したい、経験をいかしたい将来の店長候補となるホールスタッフ。

これまでに十分基礎を学び、次のステージへと進みたい方は大歓迎です！
20～30代の若いうちにチャレンジできる環境で、自分の実力を試しませんか？

『神戸牛炭火焼肉　日本橋イタダキ』
～上質な焼肉を楽しむ、大人の焼肉店～
本格炭火焼肉スタイルで業歴は20年以上。
流行りやスタイルだけにとらわれない「本物志向のお客様」にカジュアルな高級焼肉を楽しんでいただいています。
ご予約率は90％で、近隣の常連様はもちろん、海外など遠方からも、肉好きのお客様に幅広くご来店いただいています。

＼★ 肉だけじゃない！食材へのこだわり ★／
世界のグルメがうなる最高峰食材神戸牛・但馬牛の専門店◎
肉マニアにも人気の但馬牛純血ブランド田村牛や都内でも数店舗の但馬牛ユッケ提供店です。
20種を超えるソムリエ厳選ワイン、卵、高級うになどもプロ目線で厳選しています。
一度は手にしてみたい厳選食材を取り扱う経験もしていただけます。

＼★ “うにく”の元祖！ ★／
【元祖三代目うに上ロース巻き】は、10年近くに及ぶ当店の人気メニュー。
厳選した北海道産生ウニ、欧州産トリュフ、名古屋コーチン卵……
至高の食材と肉のコラボレーションがたまらない逸品であり、“うにく”の元祖としてTVや雑誌などのメディアにも多数取り上げられています。

＼★ 食べログ百名店に複数回選出！ ★／
「大人の宴」「隠れ家レストラン」「東京至極のレストラン」「達人の焼肉店肉本」など、数々の雑誌に掲載されてきた当店。
2018年、2020年、2021年には、食べログ百名店にも選出されました。
美味しさはもちろん、上質な接客でも高評価をいただいています。

《　一緒に働く仲間たち　》
20代の学生アルバイトをはじめ、社員や店長も明るいキャラクター。
学生時代のアルバイトから社員になってくれたスタッフはじめ、海外ミシュラン店経験やソムリエ、マネジメントにも強い経営陣がサポート！
さまざまなスタッフが活躍中の職場ですよ◎
年齢や国籍の多様性を重視している当店には、スタッフ同士が教えあい、高めあっていけるカルチャーがあります。

【プライベートの時間も、ぜひ大切に！】
余裕のある時間が、優れた料理、ホスピタリティを生み出すと考えています。
経営陣は就労環境の整備に全力で取り組んでいます。
当店では事実として残業はほぼございません。
仕事もプライベートも充実すること間違いなしですよ♪

《　求職者さまへのメッセージ　》
ここまで『神戸牛炭火焼肉　日本橋イタダキ』の求人をご覧いただき、ありがとうございます。
経験がある方も、未経験の方も、まずはお気軽にご応募ください。
私たちのチームの一員となって、お店をさらに盛り上げていきましょう

【弊社運営店舗】メディアにも多数取り上げられる店舗です
●『Fruit Chef The SHOP』(日本橋　人形町）＊高級フルーツパーラー
●『Fruit Chef』（日本橋　久松町）＊開業準備中