東中野で人気のスパッツァが来年２月中旬に新店舗をオープン！
代々木から徒歩２分のところに５０席程度の「生パスタ＆大衆イタリアン酒場のお店がオープンします！
ランチは生パスタとサラダビュッフエ、ドリンクバー付き、、
ディナーは大衆酒場＋イタリアンの創作メニューとハイボール、レモンサワー
など気軽な酒場としてワイワイ楽しく働けるお店にしたいと思っています。

本店の神保町にあるスパ蔵はパスタ専門店のお店としてスタートしましたので特にパスタには絶対の自信あり！！独自のソースとクセになる食感の生パスタはリピーター多し！

料理は居酒屋＋バルメニュー
オリジナルなメニュー開発を意識しています！
・からあげバ・ケ・ツ
・魚介８種の最強アヒージョ
・イタリアン枝豆、ハーブ風味
・豪快ミートコンボ！
・カキときのこの鉄板ガーリックバター
などなど気軽に楽しめる、美味しく、楽しいメニューを
意識しています。

既存店東中野、神保町でオープンまでは研修してもらいます！
東中野、神保町勤務希望の方も歓迎です。

ランチの時間帯働けるかたはフル勤務可能なら＋待遇
フリーター、掛け持ち、主婦、二部学生など大歓迎です。

シェフ候補、店長候補も随時募集しています、イタリアン、居酒屋などの経験がある方、それ以外の異業種からの応募も大歓迎！
シェフ経験がなくても２年～３年程度の経験があればOKです。
やる気があればすぐにシェフを目指せる環境があります、
まだまだ小さな組織なのでチャンスは多いですよ！

自分のお店のようにメニュー開発や売り方など決めるのも店長、シェフに
任せています。現場の意見を最重視しています。
勤務時間や、休みも基本的には現場の人が自由に決めています。

将来独立を目指すひとには私自身が経験してきた
ノウハウを教えてあげたいと思います。
既存店を譲渡していく形で独立を支援するという
形も今後は整備していく予定です。

オープニングの募集なのでたくさんの方に
出会えることを楽しみにしています！！