都内に5店舗運営している老舗とんかつ屋
今回「とんかつ伊勢　野村ビル店」の募集です！

当店のとんかつは、肉、揚げ油、ご飯、キャベツ・・・すべてにこだわりがあります。

とんかつの要であるお肉は、鹿児島、沖縄、岩手、福島、静岡、千葉、神奈川、茨城と全国から厳選された物を仕入れています。
そのお肉を熟成し、職人が調理。
絶妙のタイミングで揚げ、外はサクッと。中は肉汁溢れるジューシなかつに仕上げます。

〜ソースは2種類〜
・フルーツ野菜を煮込んだ濃口甘口ソース
・開店以来30年以上店で造りつづけるシナモン風味の特製薄口ソース
お客さまの好みに合わせてチョイスいただいています。

お肉とセットのお米は国産100％！
キャベツは旬などにより、その時々に合わせて仕入先を変更し、常に一番おいしいものを提供しています。

【運営会社：株式会社伊勢】
日本随一のビジネス街・新宿に創業して35年。
「とんかつ伊勢」は、働く人に元気なってもらいたい！という気持ちを込めてきました。

その過程で気付いたのは、「お客様の満足度＝従業員の満足度」。
提供する側の心が充足していなければ、決してお客様に喜んでもらえないということ・・・。

〜とんかつ伊勢の基本五ヶ条〜
1.何よりも大切なのは、食の安全、職場の衛生
2.気持ちの良い関係は挨拶から
3.コミュニケーション（報・連・相）でお互いを理解を深めよう
4.忙しいときほど、仕事は丁寧・確実に
5.仕事は1人ではできない！感謝の気持ちは言葉にすること

一緒に働く仲間同士が気持ちよく働ける環境をつくり、積極的にコミュニケーションをとって理解を深めた上で、“チームで働くこと”を大切にしています。

その結果、当社では長く働いているスタッフが多く、平均年齢は少し高くなってきました。
これからは長く愛されてきた味を継承してくれる方を育てていきたいと考えています。
ただ今若手スタッフを積極募集中！一緒にお店を盛り上げていきましょう！ご応募お待ちしています♪