◆◆◆大宮駅徒歩3分　大人の隠れ家◆◆◆

店内に入ると相撲甚句が流れ、1階はカウンターと堀ごたつのオープン席、2階はゆったりとした時間が過ごせる4部屋の個室をご用意しておりますので、接待・お顔合せなど幅広いシチュエーションにご利用していただけます。

☆☆☆当店の自慢の食材☆☆☆
　
・自社で運営している鮮魚卸から毎日届く新鮮な魚と地場野菜
・さいたまの地鶏”たましゃも”　
・山形熟成肉
・どぜう　桜肉など

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日本の食文化が花開いたといわれる江戸時代。

鶏すきやどぜう鍋・桜鍋・江戸前の新鮮な魚介や四季折々の食材を最大限にひきたて、小粋にいなせに気軽な料理として堪能して頂きたいお店です。



【こんな人を募集しています】
一生懸命、愛情込めて調理・接客をしてくれる方。
誰かを喜ばせたい！そんな仕事をよりかっこよく・より楽しく・より自由に！
アイデアや行動力に自信がある方・笑顔で元気に接客できる方を募集しています。
未経験の方でも大歓迎！１から丁寧に教えます。

【独立支援制度】
将来独立を考えている方
当店は技術・運営を学びたいと思っている
あなたを応援します
お客様に喜んでもらう喜びを見つけ
将来の為の1歩として頂きたいと思います!


◆◇◆姉妹店も社員同時募集中です◆◇◆
☆鮨割烹　大門町　ちろり
☆魚匠　基（うおしょうもとし）
☆原始焼き　井の壱
☆肉しゃぶ魚しゃぶ　掌（たなごころ）
☆鶏そば・骨付き鶏　金嶋
☆石焼・鶏そば　山田鶏屋
☆魚河岸天ぷら　魚天/いさば寿司