グラン・ド・レーヴの求人情報｜東京都品川区

◆6月上旬野菜にこだわったフランス料理店がOPENします！◆
〜〜　オープニングメンバー大募集！　〜〜

西小山で唯一となるフレンチ・レストラン。
気軽に創作フランス料理をお楽しみいただける
地元の皆様のどんなご要望にもお応えできる
そんな、親しみやすいお店を目指しています。

≪店名の由来≫
「グラン・ド・レーヴ」のグランはフランス語で種という意味。レーブは夢。
これから芽を出し立派な木々に成長し花を咲かせ実をつける…
そんな風にお店を広げていきたいと思い名付けました。

≪お店のこだわり≫
野菜は、オーナー自らが直営農場で作った採りたて新鮮な野菜をはじめ、懇意にしている有機農家から取り寄せた、安心・安全な野菜のみをご用意しています。
直送されてくるので鮮度も抜群です！

また、併設する野菜屋では、土づくりから取り組んでいる有機農家さんが路地で栽培している旬のお野菜のみをご提供します。

フレンチを身近な存在に・・・。
野菜ってこんなに美味しいんだ！
と感じていただける料理を地元の方を含め、多くの方に提供していきたいと考えています。

当店のシェフは30年以上フレンチ一筋で修業を積んだ腕利きの料理人。
こだわりの食材の良さを引き出す料理を、種類豊富にご用意しています。
旬の食材を、絶妙なタイミングでお客さまのもとへ届けます。

野菜販売も含め、食の良さ・大切さを一緒に伝えていきませんか！