■事業拡大に向けたスタッフ募集です！■

日本酒(純米酒）にこだわった日本酒専門居酒屋です。
日本酒は47都道府県全ての純米酒、100種類超を常時揃えており、
席数は約60席。
2013年に東上野（稲荷町）にてオープンした「純米酒専門　粋酔」の2号店で
OPENして1年弱になります。

★粋酔　日本橋東京店　の記事
http://food-stadium.com/headline/002931.html

そう遠くないうちに3号店も計画しており、増店の際に
中核となってくれる人材を求めています。

★純米酒専門　粋酔　日本橋東京店
http://r.gnavi.co.jp/4mgux67p0000/

オーナーは（40歳）は20代で異業種から独立して飲食店を立ち上げました。
お客様は30代〜50代のビジネスマン・OLの方々が中心で宴会も多いです。
日本酒好きのリピーターさんも多くいらっしゃいます。

若手の造る日本酒や小さい蔵が造る知る人ぞ知る、美味しいお酒を多くの
皆様に知っていただき、日本酒の奥深さ、面白さを感じていただきたい。
そしてその日本酒に合う美味しい肴を提供したい。
お店に来られるお客様に喜んでいただくために楽しく一生懸命、頑張っています。



■応募される方へ：やる気があれば幅広いお仕事をどんどんお任せします！■

現状は個人店ですが、本年中の法人化（株式会社化）を予定しています。

小さい組織（現状オーナー、社員スタッフ7名、アルバイトスタッフ5名）
のため、一人一人の裁量が広く、沢山のことを学べて自由度の高い職場です。
積極的な提案や実行も大歓迎。将来独立を考えている方には最適です。
いかにお店の個性を出し、多くのお客様にまた来ていただけるかを常に考えています。
お店の方針に基づき、自分で考えて動ける方には特に最適です。

仕事は店舗では短時間集中型。勤務開始は基本13時半〜のため午前中は
有効に使えます。
日祝・GW、年末年始（土曜日は月2勤）もお休みですので、
ご自身の時間もしっかり確保できます。ただし自身が成長するためには
店舗勤務時以外の己の努力と自己研鑽が必要なことは忘れないでください。

自分の可能性を広げるためにチャレンジしたい方、お店と一緒に
成長していきたい方のご応募、お待ちしています！
ホール、キッチン問わず、日本酒に興味のある方、大歓迎です。