オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Wed Jun 20 10:36:00 JST 2018]

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南浦和の小さなイタリアン。正社員募集!!

「イタリアンカフェ&居酒屋 CoEnoTocco」の求人情報

[ コエノトッコ ]
個人経営
▼お店データ (オープン日:2012年9月9日)
業態カフェ、バール、居酒屋
客単価4000円〜5000円 席数20席〜30席
最寄駅JR京浜東北・根岸線 南浦和駅より徒歩4分 
勤務地埼玉県さいたま市南区文蔵1-16-1 パークビル101 [地図]
定休日月曜日
運営 CoEnoTocco
イタリアンカフェ&居酒屋 CoEnoTocco

マルゲリータ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sat Jun 09 00:00:00 JST 2018
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調理スタッフ募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜 試用期間有。詳細は試用期間終了後に決定。
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 現在の社員勤務時間は
フルタイム10時頃〜23時頃。食事含め2〜3時間程休憩有り。
早番10時〜17時
遅番16時〜23時
今後、スタッフ増加により変更の可能性有。
休日・休暇
有給あり
月6〜8日
※定休日は週1日。シフトは状況によって変わります。
待遇
交通費支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与
雇用保険
労災有
仕事内容・
求める人物
調理面では、市場での仕入れ、仕込み、オーダーの調理、メニュー考案等、実力に応じて業務が変わります。
窯焼きピッツァや本格パスタを始め、おつまみ系の一品料理等々、イタリアンを基本としていますが、遊び心系のメニューも気まぐれでやってます。

小さい店なので、調理業務はもちろん、接客やドリンク作り、経営に関することまで幅広く携わっていただきます。

お客様との距離が近いので、自分の仕事の評価を身近に感じることができ、非常にやりがいがあると思います。

食べること、飲むこと、人と話すことが好きな方、大歓迎!
まだまだ発展途上の店なので、これからの躍進のために力を貸して頂きたいと考えております。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁技術(肉や魚のさばき方など) ピザ技術(生地づくり・ピザ窯の扱い方など) 盛り付け技術 製菓技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>イタリアンカフェ&居酒屋 CoEnoTocco 調理スタッフの募集

お店の特徴 <カフェ、バール、居酒屋> イタリアンカフェ&居酒屋 CoEnoTocco

イタリアンカフェ&居酒屋 CoEnoTocco

店内入り口

南浦和のイタリアン、コエノトッコです!!

当店は、気軽に利用していただきたいという想いから、カフェ&居酒屋という業態で営業しております。
今時の派手さはないですが、素朴な味で地元で愛される、気軽なイタリアンを目指しております。

小さい店でありながらピザ釜、エスプレッソマシン、ワインセラー、コンベクションオーブン等の設備が揃っているので、やる気次第で幅広く学んでいけると思います。

南浦和は流動人口よりも固定人口が多い街です。一見のお客様よりも常連の方が多く、調理、接客共にやりがいと程よい緊張感を味わうことができます。

当店はオープンより5年半経ちましたが、店舗改装等を経て、これからさらに成長の余地がある店です。

今回は、今後のさらなる発展のための社員募集となります。
当店のために力を発揮していただける、やる気のある方からの応募お待ちしております。

店内

コースの一品 カチャトラ風

前菜盛り合わせ

店内

生ハムと牛ハツのコンフィの盛り合わせ

皮付豚バラと生グリーンピースの煮込み

<応募先>イタリアンカフェ&居酒屋 CoEnoTocco
調理スタッフの募集