◆大人のための高級串揚げ【　串処 たき川　】◆

真っ白い外観に赤い暖簾が目印の当店。
店内も趣があり、しっとりとした雰囲気です。

カウンター席では目の前で職人が1本ずつ揚げます。
丁寧な仕事と華麗な手さばきで、眺めているだけでもうっとりするほど。
個室は、周りを気にせずゆったりと食事を楽しめるので記念日や会席にもちょうど良いと思います。

◆創意工夫を凝らした珍しい串揚げを！◆
日本の繊細さを料理で表現できないかと試行錯誤し、それぞれやっとの思いで出来た料理の数々。
築地から仕入れる新鮮な魚介や契約農家から届く最高級の神戸牛なども使用し最高の1本を提案します。
その他にもウニやずわい蟹、トリュフなど、高級食材を使用した串は、今まで体感したことのない味。
一口食べると、驚きで満たされること間違いなしです！

素材を活かすために、油や衣、塩にもこだわり、当店でしか食べられない串揚げをご提供。
特に40〜50代のアッパー層の方々が来店くださります。

働いているスタッフは30代〜50代。
幅広い年齢のスタッフが男性・女性ともに勤務しています。