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創業三百二十余年『にんべん』の和ダイニング。
未経験から始める"だし"のおもてなし♪
高時給1,400円〜！駅直結で通勤も快適です◎
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＝＝ 創業320余年『にんべん』が贈る和ダイニング ＝＝
鰹節専門店として320余年の歴史を歩んできた『にんべん』が運営する和ダイニング『日本橋だし場 はなれ』です。
コンセプトは、本物の"だし"が持つ奥深い味わいを、もっと気軽に楽しんでいただくこと。
お店があるのは、江戸の文化が今なお息づく東京・日本橋エリア。
三越前駅・新日本橋駅から徒歩1分の『COREDO室町2』1階なので、雨の日も濡れずに通勤できますよ。

＝＝ "だし"の旨味を活かした本格和食 ＝＝
創業以来『にんべん』が培ってきた、"鰹節"と"だしのうま味"を最大限に活かした料理をご提供しています。
看板メニューのひとつ「だし椀」は、すまし汁や味噌汁といった定番の「古典」メニューに加え、和の枠にとらわれない『はなれ』メニューもご用意。
モダンな洋鍋でご提供する「だし炊き込みご飯」も人気です。
四季折々の食材とだしの旨味が溶け合った、どこか懐かしく心安らぐ味わいが自慢なんですよ。

＝＝ 女性やご夫婦に人気の落ち着いた空間 ＝＝
お客様は女性やご夫婦が多く、店内はいつも落ち着いた和やかな雰囲気に包まれています。
お席は40席以上50席未満で、お客様一人ひとりに丁寧なサービスを届けやすい規模感です。
商業施設『COREDO室町2』内にあるため、従業員用の休憩所も完備されていて快適ですよ。
もちろん店内は全面禁煙なので、クリーンな環境で働けます。

＝＝ 20代〜50代の女性スタッフが多数活躍中！ ＝＝
現在、20代から50代まで幅広い年代のスタッフが和気あいあいと働いています。
男女比は2：8と女性が多く、社員とアルバイトは4：6の比率です。
主婦（夫）の方や、他の仕事と両立しているWワーカーの仲間がたくさん活躍しています。
だから、ご家庭の事情やプライベートの予定にも理解があり、みんなで助け合いながらシフトを調整しています。

◇◆ 働きやすさも、やりがいも大切にできます ◆◇
《＊ 未経験でも安心のサポート体制 ＊》
飲食店での経験や、"だし"に関する専門知識は一切必要ありません。
分かりやすいマニュアルをご用意しているので、未経験の方も安心してスタートできますよ。
接客マナーや正しい言葉遣いなど、社会人として役立つスキルも基礎から丁寧にお教えします。

《＊ プライベートと両立しやすい柔軟シフト ＊》
シフトは半月ごとの提出なので、プライベートの予定も立てやすいのが嬉しいポイントです。
勤務は週2日からOKで、扶養内での勤務やWワークも大歓迎。
あなたのライフスタイルに合わせた働き方を、ぜひお気軽にご相談くださいね。

《＊ 高時給1,400円〜＆嬉しい手当も！ ＊》
時給は1,400円からの高時給スタートで、研修期間中もお給料は変わりません。
頑張りに応じて昇給や賞与もあり、モチベーション高く働けます。
さらに、土日祝に5時間以上勤務した方には、1日500円の手当を支給します。
交通費はもちろん全額支給です。

《＊ "食"のプロを目指せる環境です ＊》
ホールでは、ワンランク上のおもてなしやコミュニケーション能力が自然と身につきます。
キッチンでは、"だし"の取り方から本格的な調理、美しい盛り付けまで幅広く学べますよ。
おいしいまかないや社員登用制度など、福利厚生も充実しています。
食品メーカーの直営店で働くという、他ではできない貴重な経験ができるのも魅力です。

＝＝ あなたのペースで成長できる場所です ＝＝
お客様は女性やご夫婦が中心で、店内はいつも穏やかな雰囲気に包まれています。
未経験の方もご安心ください、接客マナーから調理の基本まで、先輩スタッフが丁寧にサポートします。
主婦（夫）やWワークの仲間が多いので、ご家庭や本業との両立にも理解がある職場です。
あなたのペースで働ける環境で、"だし"の魅力を伝えるお仕事を始めてみませんか。
ご応募を心よりお待ちしています！

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＝＝ 運営会社：『株式会社にんべん』 ＝＝
運営母体は、創業320余年の歴史を持つ鰹節専門店『にんべん』です。
長年にわたって日本の食文化を支えてきた老舗企業ならではの安定した基盤があります。
"だしのうま味"を追求し続けてきた私たちだからこそ提供できる、本物の味と心のこもったおもてなしを大切にしています。