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NEW! 【サービススタッフ・マネージャー候補募集】スーパーアリーナ敷地内の広々としたカジュアルイタリアン

「Serafina NEW YORK さいたま新都心店」の求人情報

[ セラフィーナ ニューヨーク サイタマシントシンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態カジュアルイタリアン、カフェ、ワインバー
客単価4000円〜5000円 席数100席以上
最寄駅JR京浜東北線 さいたま新都心駅より徒歩2分 JR高崎線 さいたま新都心駅より徒歩2分
勤務地埼玉県さいたま市中央区新都心10番地 けやきひろば 3階 [地図]
定休日なし
Serafina NEW YORK さいたま新都心店
店内の窯で焼き上げる本格ピッツア

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜 ※経験・年齢考慮いたします
※役職者(マネージャーほか)は、別途役職手当あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 寮・住宅手当あり インセンティブ制度
応募資格 資格の必要なし
※ホテルやレストラン、ブライダルにてマネジメント経験のある方、歓迎します!
勤務時間 週平均40時間(1日6〜12h)の1ヵ月単位の変形労働時間制(休憩1時間/1日)
休日・休暇 ・公休日(月6日)
・特別休暇 8日(夏季休暇と年末年始休暇を合わせ年間通して好きな時に取得可)
・有給休暇(初年度10日間)
・特別休暇(慶弔・産前産後・介護、ほか)

★スタッフ自身も「家族を大切にすること」を体現するため、【Family Week(=男性の育休取得)】を推奨しています!
有給あり 産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇
待遇 <諸手当>
・通勤交通費支給(上限3万円/月)
・全国勤務手当(1万円/月)
・住宅手当(5千円/月)
・月間目標達成報奨(インセンティブ)
・役職手当
・勤務エリア限定制度
・単身赴任手当(入社後の異動に限る)

<福利厚生>
・各種保険完備(健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険、ほか)
・団体保険加入制度
・自社レストラン利用補助制度(2万円/年)


<活躍を応援する制度>
・年間MVP表彰制度(最大賞金100万)
・殿堂入り表彰
・フリーエージェント制度(希望する部門に自ら直接交渉できる)
・新規事業提案制度
・フレックスキャリア制度(社員の雇用形態のまま、時間短縮をして就業できる)
・定年後の再雇用推奨
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 海外研修 資格取得支援
仕事内容・
求める人物
■□選考面接については”1回のみ”を予定!

※担当のスケジュールによっては、面接が2回になる場合もございます。
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【仕事内容】
レストランでご提供する料飲サービス全体のマネジメントを行っていただきます。
マネージャーには、店舗で定めた方針・目標へ到達するよう、料理提供・メニュー開発・人材育成・数字管理・顧客管理などをお願いします。

また、お客様に愛される店舗作りをするために、クオリティ向上に努めていただきます。
店舗全体でお客様に一人ひとりに合わせたサービスが提供できるよう、お客様とキッチンの間を行き来しながらサービススタッフを統率し、お客様にとって心地良い空間を演出します。

また、何度も訪れたくなるようなシーズンメニューの考案や、フェア内容を構築し、地域に根ざした愛されるレストランになるよう、仲間を統率しながら店舗運営を担っていただきます。

【年齢に関係なく挑戦できる環境】
<30歳以下管理職率21.5%>
年次や経験に関係なく、実際の活躍を評価する風土のため、将来性溢れる方には若くしてマネージャーのポジションをお任せします。

<コンクール支援制度>
会社が指定するコンクールや資格に必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。
貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。

<海外研修のチャンスも!>
また、ブランドオーナーやNY本店スタッフが年に数回日本の店舗に来店し、直接指導。
活躍次第ではNYで海外研修のチャンスも。

【求める人材】
・積極的にチャレンジをする風土を好み、自ら考え、裁量を持った仕事がしたい方
・周りの些細な変化に気付くことのできる方
・人の喜びが自分の喜びとなる方
・チームで接客することが好きな方、仲間を意識した仕事のできる方
・頼られることにやりがいを感じる方、黒子になって陰から支えることが好きな方
・妥協することなく、コツコツと仕事に取り組むことができる方
・成長に貪欲で、素直に学ぶ姿勢のある方
・海外ご経験者、英語が使える方
・スタッフマネジメント、人材育成に興味のある方

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Serafina NEW YORK さいたま新都心店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <カジュアルイタリアン、カフェ、ワインバー> Serafina NEW YORK さいたま新都心店

Serafina NEW YORK さいたま新都心店
本国ではトム・クルーズも通うレストラン
【さいたま新都心駅から徒歩2分 NYで人気のカジュアルイタリアン】
1995年にNYで生まれ、いまや著名人や家族連れに大人気のカジュアルイタリアン"Serafina"(セラフィーナ)
さいたま新都心店は、グローバルに展開するセラフィーナの日本2号店です。
NY店は、セレブが通うレストランとして知られますが、さいたま新都心店はスーパーアリーナのイベントにお越しになるお客様はもちろん、ファミリー層や観光客、オフィス街の会社員からもこよなく愛されています。

・積極募集中:サービススタッフ/マネージャー候補
・席数:219席
・月商:平均2000万円
・社員数:10名(キッチン8名、サービス2名)、アルバイト約20名

●専用窯が店内にあり、生地の仕込みから焼き上げまで、お客様の目の前で行います!
●料理はNYで研修を受けたシェフや調理スタッフが、本国そのままのレシピを提供。
●同社が運営する他店舗でも経験がつめます。マルチに活躍いただける会社が母体。
●マイクやプロジェクター完備で、少人数の宴会や100名規模のパーティまで対応可。

運営するのは、ブライダルを軸に国内外約50店舗を展開するノバレーゼの100%子会社「株式会社ブロスダイニング」。
親会社がウエディング事業を主とする企業だからこそ、ウエディングのプロとしてハイセンスで上質なパーティをご提案。
結婚式の二次会会場としても人気を博しています。
各種パーティはもちろん、会社帰りや歓迎会、送別会のほかとしても多数ご利用いただいています。

■株式会社ブロスダイニング■
~すべてのお客様、そしてスタッフに
かけがえのない食のエクスペリエンスを~

“世の中に元気を与え続ける企業でありたい”との思いのもと、ブライダル事業を提供する「ノバレーゼ」から2018年11月分社、創業しました。
その思いを引き継ぎ、お越しになる全てのお客様、そこで働くスタッフにとってかけがえのない食の経験を提供し、元気を与え続ける会社でありたいと考えております。
社名は全ての料理の基本となる出汁【BROTH】、料理人がもっとも大切にする師弟関係、兄弟のように苦楽を共にする【BROTHR】、そして食事をする場所=命を明日に繋げ、元気を与える【DINING】を合わせて、BROTH DININGと命名しました。
基本を忘れず、そこに私たちならではの新たな価値をプラスして、未来に豊かな食のシーンを創造していきます。

新会社設立となる1年目、さらなる成長への加速をスタートする今、新戦力として、ともに会社を牽引していただける方からのご応募をお待ちしています。
夏はビアガーデンなどイベントも充実
夏はビアガーデンなどイベントも充実
けやき広場内に構えるモダンな外観
けやき広場内に構えるモダンな外観
本格的なイタリアンを学べます
本格的なイタリアンを学べます
開放的な店内にはバーカウンターも
開放的な店内にはバーカウンターも
店内はテラスも含め広々219席
店内はテラスも含め広々219席
本国のレシピを忠実に再現しています
本国のレシピを忠実に再現しています
<応募先>Serafina NEW YORK さいたま新都心店
店長候補・マネージャーの募集