2010年７月にオープンした、雑誌やメディアで掲載多数の「吟ばん」の姉妹店です。

☆JR神田駅、地下鉄：新御茶ノ水、淡路町、小川町駅から徒歩5～7分複数駅利用可！
当店は「鮮魚と鶏」、「日本酒とハイボール」をコンセプトのお店です☆

鮮魚は豊洲市場から直接仕入れ、鮮度抜群にこだわりお刺身、煮つけ、粕漬けなど
食材本来が持つ良さを最大限に引き出した豊富な料理。
人気は「刺身盛合せ」「天然真鯛煮つけ」「天然鰤、鰆 酒粕漬け」等。

鶏は地鶏や銘柄鶏、若鶏など多数の鶏料理を揃えています。（はかた地鶏、阿波尾鶏、大山鶏、こはく鶏など）
人気は『はかた地鶏塩から揚げ 』『 大山鶏 塩ちゃんこ鍋 』等。

さらに食事を楽しんでもらう為に日本酒50種、超炭酸ハイボール20種、焼酎20種、ワイン10種、他多数全100種類以上ものドリンクを揃えています。
特に日本酒には力を入れており、入手困難な「十四代、獺祭、田酒、飛露喜、黒龍」など豊富にきらさず取り揃えています。

当店のお客様は、ランチは店舗周辺にお勤めの方を中心に、夜は大手町、神保町などからご常連のお客様が多く来店してくださっています。（大人の居酒屋です）

≪メッセージ≫
現在、元気で楽しいスタッフと経験豊かな店長、気さくな料理長のアットホームな雰囲気の仲間で「チームワークを大切に！」頑張っています。
飲食店が好きな方、元気で明るい方、仕事に真面目な方、大歓迎！あなたの笑顔とヤル気でお店に新しい風を吹かせてください！