【土日・祝休】　全室個室の人気和食居酒屋　調理人募集☆人柄/経験重視の中規模店

「内神田とりばん」の求人情報

［ウチカンダトリバン］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休

▼お店データ（オープン日：2010年7月1日）

業態	鶏・鮮魚料理・和食
客単価	5000円〜7000円	席数	75席〜100席
最寄駅	JR山手線神田駅より徒歩5分　東京メトロ千代田線新御茶ノ水駅より徒歩7分
勤務地	東京都千代田区内神田1-10-9 M2ビル 2階　[地図]
定休日	土曜、日曜、祝日
運営	有限会社　鷹ばん

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年6月4日

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調理スタッフ募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給26万円〜40万円給与は経験・能力を考慮の上、面接時に決定します。試用期間はあり（給与・期間は面接時に決定）インセンティブ制度昇給あり交通費支給
応募資格	調理経験者　飲食店経験者　飲食専門学校新卒、あるいはそれに準ずる経歴今回は未経験者の募集はありません
勤務時間	10:00〜22:00一番遅くて（実働8〜9h・休憩3h）
休日・休暇	完全週休２日＋祝祭日は全て休み／夏季休暇5〜９日／GW休暇5〜９日／年末年始休暇5〜11日 2023年は年間休日126日でした。他にランチ休業で夜部だけ営業日が年間５日程度ありました。夏季休暇年末年始休暇 GW休暇月8日以上休み
待遇	・契約期間の定めなし・社会保険完備（厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険）髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】仕込みから調理・盛り付け・揚場など調理業務全般などをお任せします。魚・鶏料理と経験によって新メニューも考えてもらいます。旬の魚、野菜を使用しコース料理や一品料理など幅広い為、経験を活かせる環境です。チームワークでの仕事の為一人の役割が大きいです。そのため、非常にヤリガイのある職場だと感じています。【こんな方には合う職場です】 ●チームワークを大事にできる方 ●お客様の喜ぶ姿や笑顔のために頑張れる方 ●美味しい料理を通して人を喜ばせたい方 ●プロ意識をもって成長したい方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術高級食材の知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞内神田とりばん調理スタッフの募集

お店の特徴　＜鶏・鮮魚料理・和食＞　内神田とりばん

2010年７月にオープンした、雑誌やメディアで掲載多数の「吟ばん」の姉妹店です。

☆JR神田駅、地下鉄：新御茶ノ水、淡路町、小川町駅から徒歩5～7分複数駅利用可！
当店は「鮮魚と鶏」、「日本酒とハイボール」をコンセプトのお店です☆

鮮魚は豊洲市場から直接仕入れ、鮮度抜群にこだわりお刺身、煮つけ、粕漬けなど
食材本来が持つ良さを最大限に引き出した豊富な料理。
人気は「刺身盛合せ」「天然真鯛煮つけ」「天然鰤、鰆酒粕漬け」等。

鶏は地鶏や銘柄鶏、若鶏など多数の鶏料理を揃えています。（はかた地鶏、阿波尾鶏、大山鶏、こはく鶏など）
人気は『はかた地鶏塩から揚げ』『大山鶏塩ちゃんこ鍋』等。

さらに食事を楽しんでもらう為に日本酒50種、超炭酸ハイボール20種、焼酎20種、ワイン10種、他多数全100種類以上ものドリンクを揃えています。
特に日本酒には力を入れており、入手困難な「十四代、獺祭、田酒、飛露喜、黒龍」など豊富にきらさず取り揃えています。

当店のお客様は、ランチは店舗周辺にお勤めの方を中心に、夜は大手町、神保町などからご常連のお客様が多く来店してくださっています。（大人の居酒屋です）

≪メッセージ≫
現在、元気で楽しいスタッフと経験豊かな店長、気さくな料理長のアットホームな雰囲気の仲間で「チームワークを大切に！」頑張っています。
飲食店が好きな方、元気で明るい方、仕事に真面目な方、大歓迎！あなたの笑顔とヤル気でお店に新しい風を吹かせてください！