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“長く、安心して働ける環境”がここに。
ホールスタッフ積極採用中！
全10席のアットホームな中国料理店♪
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少人数で運営するからこそ、一人ひとりを大切に。
限られた時間でも安心して働けるよう、待遇面を整えています。
正社員の方には、実働6時間でも月給30万円以上を支給。
アルバイトの方も、時給1,500円と高時給をご用意しています。
「小さなお店で、丁寧に・しっかり働きたい」そんな方を歓迎します！
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■□■『私厨房勇（シチュウボウユン）』■□■
白金で2014年から営業している、本格中国料理店。
カウンター10席のみ、完全予約制のプライベートダイニングです。

コンセプトは、独創的な中国料理とワインのマリアージュ。
お客さまを自宅にお招きする感覚で、特別なひと時をご提供しています◎

幅広い業界の方々からも愛されている当店。
落ち着いた空間での接客は、単なる仕事を超えた貴重な経験に。
お客さまと会話を楽しみながら、コミュニケーション力やホスピタリティを磨ける環境です。

＼ベテランシェフが率いる小規模レストラン！／
香港の食文化である「私房菜（シィフォンチョイ）」に着想を得て、2014年に始動した当店。
シェフの【原 勇太】は、地元・千葉県や都内の中国料理店で研鑽してきたベテランです。
食への旺盛な探求心を持ち、毎年香港を訪れては現地の料理からインスピレーションを獲得◎
香港特有のスパイスや干物を使い、豊かな感性で遊び心あふれる料理を生み出し続けています！

～「私房菜（シィフォンチョイ）」とは～
広東語でプライベートレストランを意味し、一般宅などで営業する小規模な料理店のこと。
香港の有名シェフが引退後、気心知れた友人を自宅に招いていた食事会が始まりとされています。

料理人がお客様を自宅に招くような感覚で接客するため、アットホームで心温まる空間が生まれます。
お客様との距離が近く、細やかなサービスを提供できるのが魅力です。
『私厨房勇』でしか味わえない独創性あふれる料理、隠れ家的空間、そのひと時を提供しています。

＼ワインを豊富にラインナップ！／
当店では料理との相性を考えて、50種類ほどのワインを取り揃えています。
ソムリエ資格をお持ちの方や、ソムリエ経験がある方はスキルをいかせる環境です。
「これからワインを学びたい」「ソムリエを目指したい」という方もお待ちしています！

＝＝『私厨房勇』から求職者さまへメッセージ＝＝
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。

私たちは「料理やサービスを通じて、特別な“時間”を提供する」ことを大切にしています。
そのためにも、スタッフ一人ひとりが笑顔で働ける環境を整えることを心がけています。

経験や年齢よりも、前向きな気持ちや人と接することへの興味を大切にしたい。
そんな思いに共感していただけた方と、一緒に働けたら嬉しいです！

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています！