オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月7日 01:58]

\社員の働きやすさを重視/『サローネグループ』の本店★やる気次第で昇進のチャンスも◎飲食経験者優遇

「SALONE 2007」の求人情報

[ サローネ ドゥエミッレセッテ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ファインダイニング
客単価 20000円以上 席数 20席〜30席
最寄駅 みなとみらい線 元町・中華街駅より徒歩2分 JR根岸線 石川町駅より徒歩10分
勤務地 神奈川県横浜市中区中区山下町36-1 バーニーズ ニューヨーク横浜店 B1F [地図]
定休日 無休
運営 有限会社ジュン・アンド・タン
SALONE 2007
新しいことにチャレンジしたい方は大歓迎

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜50万円 ※経験・能力等考慮
※業界未経験者歓迎
※試用期間あり(経験・能力考慮の上面談にて給与決定)
※経験の浅い方は月給23万円〜

■「実力成果主義」を採用■
能力や成長速度次第で、どんどん役職や仕事をお任せしていきます!

【キャリアアップ例】
・25歳入社のスタッフ
1年目:新卒と同じで月給26.5万円
経験や知識次第では、翌年副支配人・スーシェフ
3年目:料理長
5年目:統括支配人
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◆上質なイタリア料理を提供したい方
◆イタリア現地での経験を活かしたい方
◆独立へのノウハウを学びたい方(独立成功者多数)
◆人間として成長したい方
◆最高のチーム作りを経験したい方
◆やる気があれば未経験でもOK!!
勤務時間 9:00~23:00(シフト制・休憩あり)
休日・休暇 月7日
(※来年1月より月8日休みになります。)
冬季・夏季
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◆役職手当
◆社員旅行
◆新年会
◆フットサル大会・花見・BBQ(自由参加)
◆配属店舗から系列店舗へのステップアップも可能!
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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SALONEグループがスタッフ増員募集中!!
~ ★未経験者でもイチから学べる環境です★ ~
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\お客様と過ごす一秒一秒を上質なものにする、最高のサービスを追求しませんか/

【 仕事内容 】
接客・サービス・ワインの管理やサーブといったホール業務全般を、スキルや経験に応じてお任せします。
お客様が感動するようなホスピタリティ溢れるサービスをお願いします。クオリティの高いサービスを追求したい!という方には最適な環境ですよ!

どんな料理が喜ばれているんだろう?お客様が求めるおもてなしって何だろう?お客様の様子をよくみて、いつも考えてください。そこからあなただけのおもてなしが生まれます。

■□やる気があれば未経験でもOK!!
未経験からスタートし、今では立派なサービスマンへと成長したメンバーがたくさんいます。
支え合える仲間がいるので安心して飛び込んで来てください。
接客経験のある方は即戦力!培った経験を活かしつつ、更なるスキルアップを図りましょう。

■□ ポイントPick Up! □■
●1.休暇・充実の待遇!平均勤続年数3年以上!
役職手当や昇給で実力をしっかり評価し、定期的な休日でしっかり休み、長く働ける環境を作っています。
特にGW・冬季・夏季(各7日間)は魅力♪
家族や友人との時間、勉強の時間など、リフレッシュ&インプットの時間をしっかり設けることで、広い視点で仕事に取り組むことができます。

●2.アットホームな雰囲気です!
全員参加型と自由参加型の2つのパターンで社員交流の機会を複数設けています。
いい仕事をするためには、従業員同士のよりよいコミュニケーションが不可欠。
仕事以外の場面で互いの得意分野を知っておくことで、互いのスキルアップにつながります。
ここで生涯高め合える仲間を見つけませんか!

※配属店舗から系列店舗へのステップアップも可能!
まずはお気軽にご応募ください。お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>SALONE 2007 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ファインダイニング> SALONE 2007

SALONE 2007
本物のイタリア料理を学べる環境です
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\やる気があれば未経験OK/
ワンランク上のスキルを学べる職場

スタッフの実力はしっかり評価します◎
”本物のスキル”を当店で学んでみませんか?

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\\コロナ禍においても事業拡大中//
非常事態宣言以降も鉄壁の感染予防対策や新事業立ち上げなどで業績を伸ばしてきました。
今回は、今後の事業拡大に向けての人材募集です!

.+*『SALONE 2007(サローネ ドゥエミッレセッテ)』*+.
2007年に元町・中華街の地に開店。
地元横浜のお客様に愛されるお店を目指し、今年15年目を迎えたリストランテです。
テーマは、毎月替わりのコースとイタリアの個性あふれるナチュラルワインのアッビナメント(ペアリング)。
今では全国各地のお客様から愛される人気店へと成長しました。

当店で調理を担当するのは、2019年にパリで開催されたPWC(パスタワールドチャンピオンシップ)世界一を獲得した弓削啓太と、イタリアミシュラン1つ星の名店『Gardenia』にて修行を積んだ青木一誠。
料理の勉強をしたいという方にとっても、刺激的な職場だと思います。

◆◇ エレガントで華やかな空間 ◇◆
店内はきらびやかでありながらシックでエレガント、広々とゆとりある空間。
大切な方との記念日やお祝いごとなど“特別なひと時”をお過ごしいただいています。
ビジネスでのご接待などにもご活用いただける、メインダイニングとは異なるプライベートな部屋もご用意しています。

◆◇ 本物のサービスをご提供 ◇◆
料理は、イタリアや海外で修業し本場とたがわぬクオリティの技術を持ったシェフが調理。
サービスは本店のプライドを懸け「ゲスト」の居心地の良さを最優先しています。
日々スタッフ間で質の高い協議をおこない、最高のおもてなしへと進化させ続けてきました◎
「ゲストに”驚きと感動”を常に感じていただけるリストランテでありたい」という気持ちを大切にしています。

《 採用担当者から一言 》
本物のイタリア料理と最高のおもてなしをつくりだす仲間になれる職場です。
やる気のある方にはどんどんお店の中心の仕事に携わっていただくので、昇進の速さもあなた次第。
これまでの経験を活かし一緒にお店を盛り上げてくれませんか。
個人店では経験できない、組織力の強みを体感しにきてください。

「新しいことにチャレンジしたい方」「達成感を求めている方」「食事をする喜びを感じられる方」
そんな意欲がある方をお待ちしています。



【 企業情報:『有限会社ジュン・アンド・タン』 】
東京、神奈川、大阪でイタリアンレストラン6店舗を展開。
食通の間では『サローネグループ』と呼ばれ、いずれの店舗も予約が取れない名店として知られています。

~◆ 自社ワイナリーを運営 ◆~
当社は、ワイナリーも運営。
「高齢化問題などの諸問題に直面している1次産業を支援したい」という社長の強い使命感のもと、事業を始めました。
山形県にある自社ワイナリーでは、栽培や醸造を体験できる研修制度も設けています。
もちろん、その際の交通費や宿泊費は会社負担です。

~◆ イタリアと日本との「架け橋」となる企業へ ◆~
イタリア帰りのシェフが多数在籍しているので、本場のイタリアンを学べます。
イタリアに働きにでている先輩シェフも多いのでイタリアとのネットワークも強く、リアルタイムで「海外」を感じることができるのも魅力。
当社は”イタリアと日本とをつなぐプラットフォーム”になりたいと考えています。
弊社の社員はイタリアで働くことを目指し、イタリアにでているシェフは弊社で働くことを目指しています。
今後イタリアのブランドを日本に輸入するなど、イタリアのレストランとのコラボ計画も予定しています。

《 系列店舗一覧 》
『SALONE 2007』
エレガントで華やかな空間で楽しむ、極上のイタリア料理。
料理をつくるのは2019年にパスタワールドチャンピオンシップ世界一を獲得した「弓削啓太」と、イタリアにあるミシュラン星付きレストランで修行を積んだ「青木一誠」。
『IL TEATRINO DA SALONE』
和をテーマとした空間と和食器にしっかりとしたイタリア全土の郷土料理を組み合わせたカウンターイタリアン。
『L'ottocento』
海の上をイメージして青を基調とした店内で楽しむ、骨太のシチリア料理。
サローネグループ初のオステリア。
『biodinamico』
薪焼きと低加水パスタフレスカを中心に、カジュアルにイタリア料理を楽しめるオステリア。
グループ会社のグレープリパブリックのワインを中心に、イタリア各地のナチュラルワインをカジュアルに楽しめるお店。
『SALONE TOKYO』
日比谷公園側の新緑と差し込む太陽、夜は丸の内のビル群の夜景を見ながら楽しむ極上のイタリア料理。
『QUINTOCANTO』
「食べログ大阪1位(2022年4月時点)」のリストランテ。
白を基調とした落ち着きあるモダンでシックな空間でご提供する、月替わりの料理とイタリア自然派ワインが自慢。
やる気があれば未経験でもOK
やる気があれば未経験でもOK
素材を活かした料理の数々
素材を活かした料理の数々
ワンランク上のスキルが身につきます
ワンランク上のスキルが身につきます
料理を通してお客様に幸せをご提供
料理を通してお客様に幸せをご提供
ワインの勉強をしたい方にもぴったり
ワインの勉強をしたい方にもぴったり
待遇充実で安心して勤務できます
待遇充実で安心して勤務できます
<応募先>SALONE 2007
サービス・ホールの募集
SALONE 2007
SALONE 2007 [ファインダイニング]
元町・中華街駅より徒歩2分 石川町駅より徒歩10分
サービス・ホール 月給28万円〜50万円