★★オーガニック卵料理で“心と身体を元気にする朝文化”を発信！「eggcellent」★★
2店舗目オープンにつきスタッフ大募集！

海外の人々は、朝の時間の活用がとても上手。
良い1日、良い人生を送るために、そして仕事でしっかりパフォーマンスを発揮するために、食事をとるのはもちろん、仕事やプライベート、コミュニケーションの時間としても有効利用しているのです。
忙しい朝を送る日本人に、そんな海外の「朝文化」を感じてもらいたい！
そんな思いで、2013年11月に六本木ヒルズにオープンしました。

そして、2015年7月22日には、羽田空港内に2店舗目をオープン！
「BITES（バイツ）」をコンセプトに、オーガニック卵を使用したエッグバーガーやパンケーキなど六本木店にはないメニューも提供しています。

◆◇卵料理を中心とした料理・スイーツメニューを展開！◇◆
看板メニューでもある「エッグベネディクト」は全部で6種類。メキシカン、ブイヤベースなどユニークなアプローチ。
中には、イングリッシュマフィンのかわりにご飯を使ったものも。
他にも、試作を重ねたミックス粉を使用した口どけの良いパンケーキや、牧場の方々と一緒に開発したオリジナルヨーグルトなど、手間暇かけたコダワリのメニューをご用意しています。

◆◇eggcellentの卵◇◆
『eggcellent』の卵は、山梨県の黒富士農場から毎朝直送していただいています。
安全なエサを食べ、走り回れるストレスフリーな環境で育った鶏たちから生まれたリアルオーガニック卵。
有機農法にこだわり、オーガニック卵のブランドとして作り上げられた有機JAS認証商品です。

【運営店舗】
eggcellent（六本木）
eggcellent BITES（羽田空港）※2015年7月22日 OPEN！

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新しいコンセプトでオープン前からメディアに取り上げられていた当店。
しかし、目標は表面的なテーマで人気を得ることではありません。
自分たちの発信するものに自信があるから、たくさんの人にとって“あたりまえ”になってほしいと思っています。
働くスタッフのみんなにはモチベーションを維持し、最高のパフォーマンスで働いてほしいので、待遇はしっかり整えています。
まだまだ新しいお店を盛り上げいきましょう！あなたの参加をお待ちしています！
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