◆◆自然ワインとカジュアルイタリア料理が楽しめるワイン居酒屋！◆◆

<b☆お店のコンセプト☆
メニューはイタリアン出身の料理長考案のアラカルトが基本。
カジュアルイタリアン料理を自然派ワインと一緒にリーズナブルに召し上がっていただけます。
『男女問わず、会社員の方や近隣の方に気軽に来ていただけるワイン居酒屋』

■ワイン居酒屋　SUGIYAとは・・
仲の良いお友達の部屋に遊びに来る気分でご来店していただければ・・・という想いをこめて。
お客様とスタッフとの楽しい会話が楽しいオープンキッチンのつくりで、2012年8月にオープン以来、五反田で着実に人気を集めてきたお店です。
2014年5月にオープンした2号店神保町も、着実に人気店に成長しています♪

■イタリアン中心の西洋メニュー
イタリアン出身の料理長が手掛けるのは、「トリッパのトマト煮込み」などの人気メニューから日替わりアラカルトまで。
イタリアンベースで肉や野菜がメインとなる料理を、一皿一皿生みだしています。

野菜は料理長の生まれ育った愛知県の契約農家さんから毎日仕入れています☆
店主の故郷・新潟佐渡からは新鮮な魚介を直送♪生産者の想いがこもった料理を多数ご用意！
その日の仕入れによって当日のおすすめメニューが決まります！
パスタは黒板を見ながらオーダを決めていただいています♪

ワイン自然派にこだわり多数取り揃えています。
「ボトルは飲みきれない」「飲み比べしたい」方にはグラスワインの種類を豊富に置いています。
☆もちろんワイン通の方などに納得のボトルも多数用意しています☆

《　オーナーより一言　》
現在2店舗運営中。今後も3号店、4号店と出店をしていきたいと思っています。
お店づくりに参加したい方、独立したい方大歓迎！アナタとの出会いを楽しみにしています！