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「いちねん 庭のある和食厨房」の求人情報

[ イチネン ニワノアルワショクチュウボウ ]
▼お店データ (オープン日:2012年12月20日) [お店のサイト]
業態和食
客単価4000円〜5000円 席数50席〜75席
最寄駅小田急小田原線 下北沢駅より徒歩2分 京王井の頭線 下北沢駅より徒歩2分
勤務地東京都世田谷区北沢2-14-15 いちねん 1階2階 [地図]
定休日なし
運営 株式会社Bar’s
いちねん 庭のある和食厨房

店内画像

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri Aug 04 00:00:00 JST 2017
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜45万円 店舗拡大の為、料理長候補として働いて頂ける方を募集します
※給与は経験・能力を考慮の上、面接時に決定します。
※試用期間3ヵ月あり(給与・期間は面接時に決定)
※1カ月のトライアルも可能)お気軽に相談下さい。
応募資格 経験者優遇します
勤務時間 10時〜24時(休憩あり)
※シフト制
休日・休暇
月休8日以上
完全週休2日制
その他:年末年始・夏期休暇・慶弔
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
厨房は40代50代のスタッフが頑張っております。若い人ばかりはなじみにくいなと思う方は是非当店に!

【 仕事内容 】
仕入れ・メニュー開発・オペレーション・スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。
経験をフルに活かして、よりよいお店作りに貢献して下さい。

≪ 目標を持って働いて欲しいです ≫
「将来はこんなことをやりたい」「こんなスキルを身につけたい」…
モチベーションを高く保ちながら仕事に取り組んでください。
過去2人の料理長は独立しています。
将来は自分のお店を持ちたい!会社の融資制度を利用して独立したいという方には最適な環境です。
素直で明るく元気な方。何よりもヤル気と気持ちが大事ですので、頑張れる方は是非御応募下さい。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の扱い方 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>いちねん 庭のある和食厨房 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <和食> いちねん 庭のある和食厨房

いちねん 庭のある和食厨房

いちねんディナーコース

下北沢駅南口徒歩2分

業務拡大の為、元気なスタッフを募集しております!!

OPENして5年目を迎えました!
若者の街、下北沢の中心地にありながら、大人のお客様がゆっくり落ち着いた雰囲気の中で旬の和食とお酒を楽しめ、広い庭のテラス席ではビアガーデン、BBQもできます!

スタッフ全員で造り上げていくお店です、あなたの経験やアイデアを求めています!


お祝いコース

ガーデンパーティーコース

ビアガーデンやBBQができるテラス席

 日替わりのおばんざい

<応募先>いちねん 庭のある和食厨房
料理長候補(シェフ・板長など)の募集