オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト

採用ご担当者様はこちら⇒
【月8日休み】本格炉端焼きと鮮魚・日本酒のお店 楽しく稼げて成長も実績もつめる暖かなお店♫

「ろばた 翔」の求人情報

[ ロバタショウ ]
個人経営
▼お店データ (オープン日:2011年8月19日) [お店のサイト]
業態炉端焼きと日本酒 鮮魚と野菜がメイン
客単価4000円〜5000円 席数40席〜50席
最寄駅山手線 新宿駅より徒歩2分 丸ノ内線 新宿駅より徒歩2分
勤務地東京都新宿区西新宿1-4-11 宝ビル B1 [地図]
定休日不定休(研修時休み)
ろばた 翔

料理好き⭐︎酒好き人好きの集まり◎

このお店の求人情報

このお店の特徴は? 公開日:Fri Apr 28 00:00:00 JST 2017

お店の特徴 <炉端焼きと日本酒 鮮魚と野菜がメイン> ろばた 翔

ろばた 翔

鮮魚一本、炉端、おばんざいに合せ日本酒◎

◆◇◆ 新宿駅西口徒歩2分の超繁盛店!都会の喧騒を忘れる隠れ家であり、和のオープンキッチン ◆◇◆
漁港直送の鮮魚と利酒師が厳選した日本酒との最高のマリアージュ!


1. 素材を活かした和食と旬の炉端と鮮魚!
旬の産直の鮮魚と産直野菜!生で良し、炙って良し、煮て良し、蒸して良し☆
旬のさまざまな食材をいろんな調理法で提供!
漁港から直送の鮮魚の塩焼きや煮付、和風アクアパッツァが特に人気です!お通しはなんと刺し盛り5点盛りなんです!

2. 酒匠や焼酎利酒師が直接仕入れる日本酒や焼酎!
酒匠&日本酒学講師&焼酎利酒師の資格を持つ美人店長や利酒師メンバーが仕入れるので常時変わる全国の地酒50種以上☆
しかもお客様のお好みや料理に合わせ提供し、色んな酒器や飲用温度でご用意しているので味でも器でもお楽しみ頂けます!

3. 凹型のオープンキッチン!
古材や石などの活かした和の内装、お客様の表情が見える全40席の炉端オープンキッチンや半個室円卓や掘りごたつテープル席、スタッフのきめ細やかな接客と笑顔で、西新宿のサラリーマンの方々に喜ばれています。客単価は5,000円です。

4. アットホームなスタッフ!
あったかくて元気なスタッフたちと働くことで、仕事がより一層楽しくなります!独立以外で社員の離職者はほとんどいません。それくらいやりがいと成長があるんです!男女問わず活躍できるのがこの会社の大きな魅力です★社員旅行やイベントも盛り沢山です♪

※2015年5月に新宿に6号店もオープン!


「この会社に入って人生が変わった!」と言ってもえる会社にしたい!
【 株式会社絶好調 】

~★★ 「就活アワード」に3年連続選ばれました! ★★~
~★★ 「未来100年企業」に選ばれました! ★★~
~★★ 「新卒が成長できる企業100」に選ばれました! ★★~


2007年6月設立。事業内容(飲食事業・介護事業・スクール事業)
飲食事業は現在東京都内に5店舗<ろばた 翔(西新宿)絶好調てっぺん(新宿)ROBATA幸(西新宿 イタリアンバル)炙縁(渋谷)魚串炙縁(池袋)>運営中。

ぜひ、HP(http://www.z-no1.jp/)もみてください☆
20~30代のスタッフが活躍して、雰囲気を創っています!

【 こんなことが学べます 】
1. 魚・野菜・肉などのいろいろな料理が学べます!
旬の産直の鮮魚と産直野菜!生で良し、炙って良し、煮て良し、蒸して良し☆
旬のさまざまな食材をいろんな調理法で提供しているので調理技術や知識が身に付きます!仕入れ先の開拓OK♪すべて現場に任せています!
漁港から直送の新鮮なお魚を使った鮮魚の塩焼きや煮付、和風アクアパッツァが特に人気です!

2. 酒匠&日本酒学講師の資格を持つ店長からお酒のことが学べます!
酒匠&日本酒学講師&焼酎利酒師の資格を持つ美人店長や利酒師メンバーから日本酒や焼酎の知識や味覚が学べます!資格手当も有り!利酒師が仕入れた常時変わる全国の地酒50種以上が試飲OK☆
老舗の酒屋や数ある酒屋から厳選し、お好みや料理に合わせ提供いたします!
しかも、色んな酒器もご用意しているので、味でも器でもお楽しみ頂けます!
系列店のROBATA幸でワインのことも学べます!
毎年、酒蔵やワイナリーの見学、さまざまな試飲会にも行っています!

3. 計数管理など社長から直接経営が学べます!
数字のことが苦手な人でも社長から楽しく学べて、経営ノウハウがどんどん身についちゃいます♪損益計算書、資金調達、業態作り、人財育成などなど…。現在独立した人全員が繁盛店をつくっています!

★ビジョン★
今後も和食店、居酒屋・割烹料理・カフェ・バーなど出店計画がどんどんあります!
海外出店も視野に入れています!力をつけたら次なるお店の中心として活躍するチャンスも有ります!

利酒師・焼酎利酒師の資格を持つ女性店長

週休2日(社員) 休み充実採用あり♫

笑顔溢れる、やりがいのある職場です。

産直の魚を塩焼き・煮付・アクアパッツアに

SAKE揃えてます♫季節のお酒中心◎

年4回の行事(花見/海/BBQ/新年会)

<応募先>ろばた 翔

このお店は求人募集を終了しました。

求人@飲食店.COMで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか? 現在募集中のお仕事。