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【新規店舗オープン】焼き手募集‼︎焼き場経験者歓迎◎女性スタッフ活躍中◎

「とり茶太郎」の求人情報

[ トリチャタロウ ]
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 焼鳥
客単価 15000円〜20000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩8分 東急東横線 代官山駅より徒歩10分
勤務地 東京都渋谷区鶯谷町7-12 TAKビル 1階 [地図]
定休日 月曜日・火曜日
運営 合同会社フリーバード
カウンター10~11席
カウンター10~11席

このお店で募集中の職種

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜45万円 【正社員 】
※試用期間中は28万円(試用期間2ヶ月)
試用期間終了後能力に応じて随時昇給あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 飲食店経験者
勤務時間 【正社員】12時-24時(休憩あり)※時間応相談
※終電考慮しますのでご安心ください
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 【正社員】
完全週休2日制
※月曜、火曜定休
GW、夏季、年末年始、慶弔、他
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
☆仕事内容☆
調理業務全般をお願いします。
将来焼鳥屋をやりたい方は全てを学べる他、必ず成功店にさせます!
未経験者も歓迎!
カンタンなお仕事から一つずつ丁寧にお教えしますので、心配は要りません!

☆こんな方歓迎!☆
●焼鳥が好き、日本酒が好き、ワインがすき、興味がある、これから学んでみたいという方
●好奇心や向上心をお持ちの方
●長期間安定した給与&環境で調理をしたい方
●将来自分のお店を持ちたい!という方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 着物の着付け 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>とり茶太郎 調理スタッフの募集

お店の特徴 <焼鳥> とり茶太郎

全国の日本酒多数
全国の日本酒多数
●渋谷と代官山の間にある喧騒街から離れた隠れ家の様な地鶏専門焼鳥店


全国各地から厳選した地鶏や鴨は日替わりで4~6種類と、焼鳥屋では多い品揃えが特徴です。
鶏の種類が毎日複数ある為、串は珍しい希少部位も含めて30種類以上!
鶏の様々な部位が学べるのと、鶏違いの食べ比べもできます◎

鶏舎はもちろん、炭の生産者やファーマーズ、日本酒蔵などにも足しげく通っていますので、生産者から直接分からない事が学ぶ事ができますよ◎

お客さまから定評のあるお通しや一品料理、鶏ガラスープ、ご希望あれば串打ちや鶏捌き、発注や仕入れなど、一からお店に関わる全てを学んで頂けます◎
余った串をご自身で焼いて食べれる勉強会も毎週しているので興味ある方はどんどん勉強できます◎

初めての方も丁寧にお教えいたします。気負いせず、少しずつで大丈夫です。焦らず着実に前進していきましょう◎

お酒は日本酒、焼酎、自然派ワイン、その他にも、店主自ら美味しいと思ったお酒をたくさん取り揃えています。

実際に色々飲んで◎!好きなお酒を飲んで◎!お酒の勉強にお役立てください。

●求職者さまへ
ここまで目を通して頂きありがとうございました!
ご覧になっている方は独立志望の方や焼鳥屋で働くのが初めての方が多いと思います。
不器用でも全然大丈夫です。誠実な気持ちと、諦めずにとにかく続ける事が大事だと思っています。
気持ちよく続けて働いて頂ける様自分達も努力します。一緒に頑張りましょう!!独立志望の方は必ず成功店になる様サポートいたします!

【新規店舗オープン予定】

現在ある店舗から徒歩圏内で新規店舗オープン予定です。
お店はこじんまりとした店舗の予定です。(カウンター8席程度)

扱う食材、お酒は、とり茶太郎(本店)同様、店主自ら選び抜いたこだわりの鶏や食材、お酒になりますので、志ある方にはとても勉強になるかと思います。

新規店舗は、これから焼鳥屋を志す方の勉強の場になればと考えている店舗になります。

焼鳥屋で働いていた方、
焼き場のご経験者、
これから焼鳥屋を目指したいと思っている方!

是非あなたのご応募をお待ちしております。
渋谷の落ち着いた場所 駅から8分
渋谷の落ち着いた場所 駅から8分
希少部位多数
希少部位多数
優しい大将 色々教えてくれます
優しい大将 色々教えてくれます
地鶏の種類多数 鶏舎見学出来ます
地鶏の種類多数 鶏舎見学出来ます
焼鳥以外の一品料理も学べます
焼鳥以外の一品料理も学べます
カウンター11席の落ち着いた雰囲気の店内
カウンター11席の落ち着いた雰囲気の店内
<応募先>とり茶太郎
調理スタッフの募集
とり茶太郎
とり茶太郎 [焼鳥]
渋谷駅より徒歩8分 代官山駅より徒歩10分
調理スタッフ 月給32万円〜45万円