インカントとはイタリア語で"魅了"　"魔法"という意味の言葉。
イタリア本国のソムリエ協会認定プロフェッショナル資格を持つ
オーナーソムリエ竹石航が
イタリア全土、その周辺地域から厳選した５００種類１５００本以上のワインと、そのワインの生まれた土地に根付く大地の香りの郷土料理．．．
その両者を落ち着いた雰囲気の中でお楽しみ頂けるお店です。
エレガントな雰囲気、心のこもったサービス、そしてお料理とワインで
お客様を"魅了"し、東京に居ながらイタリアに瞬間移動してしまったかのような
"魔法"をお客様にかける・・・それがインカント。

私たちと一緒に、本気で最高のイタリアンを目指しましょう!
仕事に熱く、気持ちが温かい方、
ぜひ一緒にお店を盛り上げてください。
募集職種は調理スタッフ（経験者のみ）とサービスマン、ソムリエ若干名です。
ソムリエ資格をお持ちでない方には、資格取得も支援いたします。

毎日４０種類以上のグラスワインをお客様のお好みやお料理に合わせてサービス。
これだけのワインに触れられるチャンスはなかなかありません。

営業は現在夜のみ。ディナーは１８時から２1時30分ラストオーダーです。
カウンターもあり、ワインバーとしては深夜１時までお客様をお迎えしています。

デート、接待、記念日、著名人の方のお忍びからカウンターのお一人様まで・・・
幅広いサービスが求められますが、温かく、時には楽しいサービスもこころがけていただきます。

新しいステージに挑戦しようとしている、私たちの仲間にぜひ加わってください！