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このお店の特徴は?
サービス・ホール募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 経験者歓迎します ヤル気があれば未経験でも大歓迎です Wワークの方も歓迎です *個性を活かしたい・経験を活かしたい・技術を活かしたい *飲食店でホール経験ある方(簡易的なカフェやファーストフードなどの経験も歓迎です) *大学生・専門学生歓迎 *学歴不問 *スキマ時間に勤務したい方 *Wワーク可 *主婦歓迎(パート) あなたのチャレンジを応援します。 もちろん、未経験・経験の浅い方も歓迎 |
勤務時間 |
・18時〜23時の間で1日3時間以上、週1〜 OK ・ディナータイムのみの勤務の方、募集
ダブルワークOK
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休日・休暇 |
シフトによる
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
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待遇 |
※まかない無料 ※交通費全額支給 ※資格取得補助あり ※社員登用あり
社員登用制度
まかない・食事補助あり
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
【 仕事内容 】 スペインのお惣菜(デリ)やワインなどを販売していますので内容を簡単に説明して頂きます。 夜の営業は、常連のお客様が多いので和やかな雰囲気で接客して頂き、ワインが主体のお店となりますので、自然とワインに詳しくなれます。スペイン産自然派ナチュラル(Bio)ワインも多数取り扱っています。大手のお店では、なかなか取り扱いのない少々生産のワインも順次入荷してくる環境なので、色々とお試し頂けます。 主なお仕事は、ホール業務全般、お客様に飲み物を作ったり、飲み物・料理を運んでもらい、簡単な説明等をしていただきます。また、小さなお店ですので洗い物等もしていただきます 外国のお客様も来店するので語学も活かせる環境です。 ◆明るく元気な方 ◆接客が好きな方 ◆スペインが好きな方 ◆スペインに興味ある方 ◆ワインが好きな方 ◆気が利く方・想像力のある方 ◆学生さんも大歓迎です お待ちしております。 身につくスキル! 学べる知識! 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 |
<応募先>エル チリンギート <el chiringuito>
サービス・ホールの募集
お店の特徴 <南スペインアンダルシア料理レストラン・タパスバー> エル チリンギート <el chiringuito>
南スペイン「海の家」がコンセプト‼ のアンダルシア料理レストラン・タパスバー
店名の 「エル チリンギート」とは、スペイン語で「海の家」‼
スペインタイル・ヨーロッパ調ライトを使った本場スペインの雰囲気が感じられる店内でスペイン滞在経験(トレモリーノス)のあるシェフが現地で学んだ南スペイン・アンダルシア郷土料理(マラガ風バカラオのサラダ・イワシのエスペト・コウイカのアルボンディガス・コルドバ風牛テール煮込み等)と旬の食材を使ったスペイン料理を現代的なエッセンスを取り入れて提供しています。
特にイワシ料理が名物!! スペシャリテの「イワシのエスペト(炭火串焼き)」は、スペイン南部マラガ・トレモリーノスなどの海沿いのレストランの名物料理。当店では、現地同様に炭火で焼きスペインで伝統的なブラバスソース(辛口トマトソース)をかけて提供しています。
ワインも他店では、なかなか扱っていないアンダルシア産のワインやヨーロッパや日本でも流行中の自然派ナチュラル(Bio)ワインを多数取り扱っています。ナチュラルワインは、少量生産者さんが多いのでインポーター(輸入業者)さんとの関係を密に取り、優先的に分けて頂くように努めています。
テレビ・ラジオ・雑誌等 メディア掲載実積も多数(日本テレビ・BS-TBS・J-wave・神楽坂本・Hanako・All about〈オールアバウト〉等) ある注目のお店でスキルを磨くチャンスです。
オーナーシェフのスペイン滞在(トレモリーノス)で学んだアンダルシア料理と以前シェフをしていた前店 「マリスケリア エル プルポ」(神楽坂)魚介専門バル での経験も活かし、毎朝豊洲市場から仕入れる高級鮨屋さんでも使われる極上の魚介類を使った料理も提供しています。
また、小さなお店ですのでトータルで様々なお仕事をしていただくので、将来独立をお考えの方にもスキルアップできる環境です。
お店の雰囲気・空気感は、お客様と私達スタッフで作って行くものだと考えています。
営業中は、適度な緊張感の中で自分のスキルを磨いて下さい
お客様に喜んでもらいたい方、接客が好きな方、ワインが好きな方、スペインが好きな方、食べたり飲んだりするのが好きな方、明るく元気な方、気が利く方、想像力のある方、
スペインについて知らなくてもしっかりとサポートしますので、ご安心下さい!
アンダルシア料理・スペインワインを通じて
「お客様に楽しい時間を過ごして頂く」ために常に最善を尽くし、自身の成長も意識して動けるお店であり続ける。を企業理念としています。
一緒にスペインの魅力をお客様に提案しましょう!
オープンから9年目を迎え、新しい戦力に期待しております!
少しでもご興味ある方、ご応募お待ちしております。
また、入社時期は、ご相談致しますのでまずは、お話しましょう!
店名の 「エル チリンギート」とは、スペイン語で「海の家」‼
スペインタイル・ヨーロッパ調ライトを使った本場スペインの雰囲気が感じられる店内でスペイン滞在経験(トレモリーノス)のあるシェフが現地で学んだ南スペイン・アンダルシア郷土料理(マラガ風バカラオのサラダ・イワシのエスペト・コウイカのアルボンディガス・コルドバ風牛テール煮込み等)と旬の食材を使ったスペイン料理を現代的なエッセンスを取り入れて提供しています。
特にイワシ料理が名物!! スペシャリテの「イワシのエスペト(炭火串焼き)」は、スペイン南部マラガ・トレモリーノスなどの海沿いのレストランの名物料理。当店では、現地同様に炭火で焼きスペインで伝統的なブラバスソース(辛口トマトソース)をかけて提供しています。
ワインも他店では、なかなか扱っていないアンダルシア産のワインやヨーロッパや日本でも流行中の自然派ナチュラル(Bio)ワインを多数取り扱っています。ナチュラルワインは、少量生産者さんが多いのでインポーター(輸入業者)さんとの関係を密に取り、優先的に分けて頂くように努めています。
テレビ・ラジオ・雑誌等 メディア掲載実積も多数(日本テレビ・BS-TBS・J-wave・神楽坂本・Hanako・All about〈オールアバウト〉等) ある注目のお店でスキルを磨くチャンスです。
オーナーシェフのスペイン滞在(トレモリーノス)で学んだアンダルシア料理と以前シェフをしていた前店 「マリスケリア エル プルポ」(神楽坂)魚介専門バル での経験も活かし、毎朝豊洲市場から仕入れる高級鮨屋さんでも使われる極上の魚介類を使った料理も提供しています。
また、小さなお店ですのでトータルで様々なお仕事をしていただくので、将来独立をお考えの方にもスキルアップできる環境です。
お店の雰囲気・空気感は、お客様と私達スタッフで作って行くものだと考えています。
営業中は、適度な緊張感の中で自分のスキルを磨いて下さい
お客様に喜んでもらいたい方、接客が好きな方、ワインが好きな方、スペインが好きな方、食べたり飲んだりするのが好きな方、明るく元気な方、気が利く方、想像力のある方、
スペインについて知らなくてもしっかりとサポートしますので、ご安心下さい!
アンダルシア料理・スペインワインを通じて
「お客様に楽しい時間を過ごして頂く」ために常に最善を尽くし、自身の成長も意識して動けるお店であり続ける。を企業理念としています。
一緒にスペインの魅力をお客様に提案しましょう!
オープンから9年目を迎え、新しい戦力に期待しております!
少しでもご興味ある方、ご応募お待ちしております。
また、入社時期は、ご相談致しますのでまずは、お話しましょう!
<応募先>エル チリンギート <el chiringuito>
サービス・ホールの募集