鶏とやさい 銀座マスイチは、その名前のとおり 鶏と野菜にこだわりを持っているお店です。 こだわりを持って仕入れている食材を安心してお楽しみいただいております。またお酒は日本酒を中心に取り扱っており常時２５種類くらい用意しています。

◆◇ 鶏は、手間暇をかけ長期飼育により育てられ、抜群の旨みと歯ごたえが特徴の『さつま知覧鶏』を主に使用し、鮮度抜群のレバ刺しをはじめとする鶏刺しや串焼きなどをご用意。

◆◇野菜は、市場を通さずに契約農家さんなどから仕入れる新鮮でしかも、安全な美味しい有機、無農薬野菜などを季節に合わせて豊富にご用意しております。

◆◇日本酒は、気軽に色々な日本酒を楽しんでもらいたいとの思いから、全国の個性豊かな日本酒を常時20種類以上ご用意、しかもリーズナブル。グラス390円より。

地下鉄銀座駅C2出口より徒歩3分。
カウンター６席 テーブル16席 のこじんまりとしたお店です。
なので、基本を継続していただければ、オススメ料理や日本酒など、自分自身で考えて入荷したりなど自分の好きな事などが積極的に実現できるお店です。

飲食店で働く事が好き方や日本酒を愛する方のご応募をお待ちしております。

その他に、神楽坂炙屋小鉄、五反田炙屋小鉄、下北沢炙屋鉄治郎、神楽坂山ちゃんなど店舗展開しております。今後も店舗拡大予定です。新規出店もおまかせする場合もあります！！
小さな会社だからこそ、個人個人が必要とされ、責任を持ち、やりがいを持って仕事ができると思います。